Składniki: 6 ziemniaków ćwiartka białej kapusty por 125 ml mleka ćwiartka masła mąka olej Sposób wykonania: Ziemniaki pokroić w kostkę po czym je ugotować. W między czasie kapustę poszatkować i również ugotować. Następnie na rozgrzane masło wrzucić pokrojonego pora i lekko dusić na małym ogniu po czym dodać ziemniaki oraz kapustę. Całość dokładnie wymieszać i…
Kategoria: Kapusta
Kapusta
Placki z kiszonej kapusty
by Irena Sobczuk • • 0 Comments
Składniki: 1 kg kapusty kiszonej ugotowanej 2 cebule sól pieprz kminek Ciasto: 2 szkl. mąki 1 szkl. mleka 1 szkl. wody gazowanej 2 jajka szczypta soli olej Sposób wykonania: Składniki podane na ciasto dokładnie ze sobą wymieszać po czym dodać posiekaną cebulę oraz kapustę. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą , pieprzem oraz…
Kapusta
Kotlety z białej kapusty
by Tomasz Mocarski • • 0 Comments
Składniki: 1 główka białej kapusty 2 kostki bulionu warzywnego 2 łyżki smalcu cebula 3 łyżki mąki 1 jajko ½ szkl. bułki tartej olej ½ szkl. groszku ½ szkl. kukurydzy sól cukier Sposób wykonania: Kapustę pokroić na mniejsze kawałki, które zalać wodą z dodatkiem kostek bulionowych i ugotować po czym ja odcedzić i zemleć. Następnie posiekaną…
Kapusta
Zapiekanka kapustą z boczkiem i kiełbasą
by Waldek Zembrzuski • • 0 Comments
Składniki:
- ¼ główki kapusty
- 25 dag wędzonego boczku
- 3 cebule
- 50 dag cienkiej kiełbasy
- łyżka oleju
- strąk czerwonej papryki
- sól
- pieprz
- mielona papryka
- suszone zioła
Kapusta
Zasmażana czerwona kapusta
by Zofia Burakowska • • 0 Comments
Składniki: 1 główka średniej czerwonej kapusty 5 dkg tłuszczu 3 dkg mąki sól sok z cytryny cukier Sposób przyrządzenia: Kapustę obrać, oczyścić i poszatkować zalać wrzącą wodą, dodać trochę tłuszczu i gotować na dużym ogniu pod przykryciem. Stopić tłuszcz, dodać mąkę i zrumienić na jasno złoty kolor. Zasmażkę wlać do kapusty wymieszać dodać soli, soku…