Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Kabaczki

Pieczony kabaczek z kminkiem

Składniki: 1 kabaczek 2 łyżki zmielonego kminku 2 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz 1 łyżka posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Kabaczka obrać po czym przekroić wzdłuż na pół i pokroić go w 2,5cm kostkę. Następnie dodać do kabaczka kminek, oprószyć go solą oraz pieprzem i skropić oliwą. Całość wymieszać i rozłożyć na blasze. Wstawić…

Kabaczek nadziewany krewetkami

Składniki: 1 kabaczek 40 dag mrożonych krewetek 5 cebul 2 ząbki czosnku ¾ szkl. oleju ½ łyżeczki chili łyżeczka pasty anchois sól pieprz Sposób wykonania: Kabaczka obrać i przekroić wzdłuż na pół po czym wydrążyć gniazda nasienne. Następnie posiekaną cebulę, czosnek i krewetki wrzucić na patelnie z rozgrzanym olejem i przesmażyć. Po ok. 5 minutach…

Placki z kabaczków

Składniki: 1 kg kabaczków 1 ½ szkl. mąki 4 jajka sól 4 łyżki masła 1 szkl. śmietany Sposób wykonania: Obrane kabaczki pokroić na mniejsze kawałki, które zemleć w maszynce. Następnie dodać jajka, mąkę oraz sól. Całość dokładnie wymieszać. Z powstałej masy nakładać łyżką placki, które smażyć na rozgrzanym maśle. Przed podaniem polać śmietaną.

Placki z kabaczka

Składniki: 60 dag kabaczków 60 dag ziemniaków 2 jajka 2 łyżki mąki sól przyprawa jarzynowa olej Sposób wykonania: Obrane kabaczki i ziemniaki zetrzeć na tarce poczym odcedzić powstały puszczony przez warzywa. Następnie do masy wbić jajka i dodać mąkę. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz przyprawa jarzynową. Z powstałej masy smażyć placki.…