Składniki: 800 g brokułów 160 g mąki 100 ml mleka 3 jajka 1 łyżka oliwy sól cukier 1 l oleju Sposób wykonania: Mleko wymieszać z jajkami, mąką, oliwą, solą oraz cukrem, odstawić na 15 minut. W między czasie brokuły oczyścić i podzielić na różyczki. Następnie maczać brokuły w cieście i smażyć na rozgrzanym oleju.
Kategoria: Brokuły
Brokuły
Brokuły ze skórką z cytryny
by Wiktoria Szostak • • 0 Comments
Składniki: ¼ szkl. wody 450 g kwiatów brokułów 3 łyżki oliwy z oliwek ¼ łyżeczki skórki z cytryny sok z cytryny ½ łyżeczki soli pieprz Sposób wykonania: Brokuły zalać wodą i gotować je na małym ogniu około 5-6 minut. Po tym czasie skrapiamy je oliwą z oliwek i posypujemy skórką z cytryny. Całość lekko przemieszać…
Brokuły
Brokuły ze smażonymi szalotkami
by Dagmara Rak • • 0 Comments
Składniki: 3 szkl. kwiatków brokułów 1 łyżka oliwy z oliwek ½ szkl. pokrojonych w krążki szalotek sól pieprz Sposób wykonania: Brokuły zalać wodą i gotować do momentu, aż zbrązowieją po czym je odcedzić. Następnie na rozgrzanej oliwę przesmażyć szalotki około 4 minut. Po tym czasie dodać brokuły. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą…
Brokuły
Brokuły w wytrawnym winie
by Andżelika • • 0 Comments
Składniki: • 80 dag brokułów • 3-4 łyżki oliwy z oliwek • 4-5 ząbków czosnku • 1 łyżeczka soli • ½ łyżeczki białego pieprzu • 200 ml wytrawnego białego wina Sposób wykonania: Brokuły głęboko naciąć na krzyż. Następnie posiekany czosnek przesmażyć na rozgrzanej oliwie, wówczas wrzucić brokuły i trzymać na ogniu około 1-2 minuty. Oprószyć…
Brokuły
Brokuły z mango i orzechami
by Magda Nocoń • • 0 Comments
Składniki: ½ kg brokułów 1 mango ¼ szkl. majonezu 1 łyżka octu winnego orzechy włoskie 4 łyżki jogurtu 1 łyżeczka cukru Sposób wykonania: Brokuły sparzyć osoloną wodą po czym ugotować na parze. W między czasie obrać mango i pokroić go w koskę a orzechy rozdrobnić. Następnie majonez wymieszać z jogurtem, doprawić do smaku solą oraz…