Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Sosy

Dip z tuńczyka z ziołami

Składniki: 2 puszki tuńczyka (po 200 g) 2 pęczki różnych ziół (pietruszki, koperku, szczypiorku) 1 pęczek bazylii 100 g oliwy z oliwek (extra virgin) 100 g słodkiej śmietany 1-2 łyżki soku z cytryny sól świeżo zmielony pieprz Sposób wykonania: Umytą zieleninę osuszyć. Listki oberwać i zmiksować. Dodajemy oliwę, śmietanę oraz tuńczyka. Miksujemy całość do momentu…

Chrzan wielkanocny

Składniki: 5 surowych jajek ½ litra kwaśnej śmietany 2 płaskie łyżeczki cukru 2 łyżeczki soli 4 łyżki octu 2 szklanki chrzanu Sposób wykonania: Wymieszać jajka i śmietanę. Dodać starty chrzan i przyprawy, wymieszać i postawić na ogniu i doprowadzić do wrzenia. Chwile podgrzewać na małym ogniu ciągle mieszając, wystudzić. Doskonały dodatek do mięs i kanapek