Składniki: • 2 paczki tortellini ( z serem) • 1/2 szklanki oliwy z oliwek • 1/4 szklanki soku z cytryny • 1/4 szklanki czerwonego octu winnego • 2 łyżeczki posiekanej natki pietruszki • 1 łyżeczko oregano • 1/2 łyżeczki soli • 6 jajek • około 1/2 kg liści szpinaku • 1 szklanka pokruszonego sera feta…
Kategoria: Sałatki
Sałatki
Sałatka frutti di mare w tortillas z sosem „Ajo”
by liwo • • 0 Comments
Składniki na sos "Ajo": • 300g cukru • 300 ml musztardy • 500ml oleju • 300ml octu 6% • główka czosnku sól Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki razem połączyć i zmiksować. Olej dajemy w ostatniej fazie. Dolewamy ostrożnie regulując stopień zagęstnienia. Składniki na tortillas: • 0,5kg mąki kukurydzianej • 0,5kg mąki pszennej • 100ml oleju •…
Sałatki
Sałatka pełna pokus
by liwo • • 0 Comments
Składniki: • 250g fasolki zielonej • 425g tuńczyka z puszki • 500g ugotowanych ziemniaków na parze • 16 oliwek czarnych • 1 opakowanie pomidorków • 1 opakowanie jaj przepiórczych • 6 serc karczocha w oleju • 2 duże czerwone papryki • 6 łyżek osączonych kapar • 4 łyżki świeżego posiekanego estragonu • 4 ząbki czosnku…
Sałatki
Sałatka szparagowo-jajeczna
by mudzia • • 0 Comments
Składniki: 1/2kg szparagów 4 jajka ugotowane na twardo papryka kilka łyżek majonezu posiekana zielenina cukier sól Sposób przyrządzenia: Szparagi oczyścić z włókien, opłukać a potem zalać wrzącą wodą, dodać sól, cukier i ugotować. Odcedzić, pokroić na kawałki 2-3 cm, wymieszać z majonezem i zieleniną. Obłożyć cząstkami jajek. Podawać najlepiej ze świeżą chrupiącą bułeczką !
Sałatki owocowe
Sałatka owocowa wg Mudzi
by Mudzia • • 1 Comment
Składniki: • 2 pomarańcze • kawałek arbuza • 8 plastrów ananasa • 4 morele z puszki • winogrona • 2-3 jabłka • 2-3 banany • kieliszek likieru owocowego Sposób przyrządzenia: Ananasa i morele odsączyć. Morele, pomarańcze i plastry ananasa pokroić w kosteczkę. Banany pokroić w talarki. Jabłka obrać i pokroić w kostkę . Banany i…