Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Sałatki

Witamy w naszej kolekcji ponad 3300 przepisów na sałatki. Co więcej pisać zapraszamy do obejrzenia kolekcji na pewno znajdziesz tutaj coś dla siebie.
Najlepsze sałatki to takie które zawierają nawzajem uzupełniające się smaki i tekstury, mogą być dodatkiem do innych dań ale mogą też być daniem samym w sobie. Wielkie sałatki potrafiące zastąpić cały obiad, wliczając w to mięso i wszystkie warzywa potrzebne w diecie. Sałatki są wspaniałym źródłem witamin i błonnika a także wielu składników mineralnych.
Dla mnie latem wielka sałatką z grillowanym mięsem (np z resztkami z dnia poprzedniego), zielonymi warzywami czasami z owocowymi dodatkami, to jeden z lepszych posiłków.
Zapraszamy więc do oglądania naszej kolekcji sałatek ale przede wszystkim do ich przyrządzania!

Kantalupa z sałatką z kurczaka

Składniki sałatki: 2 szklanki ugotowanego kurczaka pokrojonego w kostkę 1 1/2 szklanki czarnych jagód 1 szklanka zielonego selera pokrojonego w plasterki 1 szklanka zielonych przepołowionych winogron 1/2 szklanki migdałów ( płatki) 3 kantalupy, przepołowione i pocięte w kostkę (lub inny melon) Sos do sałatki: 1/2 szklanki majonezu 1/4 szklanki śmietany 1 1/2 łyżeczki obranej skorki…

Kantalup w tajskiej sałatce

Składniki: 6 łyżek soku z limetki 1/4 szklanki miodu 3 łyżki sosu sojowego 1/4 łyżeczki ostrej przyprawy chili( red chile flakes) 2 łyżeczki świeżego startego korzenia imbiru albo 1/8 łyżeczki proszku ginger Składniki sałatki: 2 szklanki gotowanej piersi z kurczaka pokrojonych w kostkę 1 szklanka fig przepołowionych wzdłuż, szczypiorek z 2 pociętych zielonych cebul 1/4…

Sałatka z porów

Składniki: 3 pory 6 jaj ugotowanych na twardo 20 dkg sera żółtego majonez śmietana sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Pory pokroić w krążki i sparzyć wrzątkiem. Jaja pokroić w kostkę a ser żółty utrzeć na tarce o dużych oczkach. Wszystko wymieszać , doprawić solą i pieprzem. Wymieszać ze śmietaną i majonezem.

Sałatka z pieczarek i jajek

Składniki: 35-40 dkg pieczarek 1 duża cebula 4 jaja ugotowane na twardo 2-3 łyżki śmietany 1 łyżka majonezu sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Pieczarki drobno pokrojone delikatnie poddusić na maśle. Cebulę rozdrobnić. Jaja pokroić w kostkę. Wszystko wymieszać. Doprawić solą i pieprzem na ostro. Pieprz powinien być wyraźnie wyczuwalny. Całość wymieszać ze śmietaną i majonezem. Podana…

Sałatka śledziowa z burakiem

Składniki:

  • 25 dkg odsączonych marynowanych śledzi pokrojonych w grubą kostkę
  • 2 ugotowane ziemniaki pokrojone w kostkę
  • 2 duże cebule pokrojone w kostkę
  • 1 duże kwaśne jabłko, obrane, pokrojone w kostkę
  • 2 ugotowane, pokrojone w kostkę ziemniaki
  • 3/3 szklanki drobno pokrojonych ogórków kiszonych
  • ¼ szklanki czerwonego octu winnego
  • 2 łyżki cukru
  • 2 łyżki czystej wódki
  • pieprz do smaku
  • 1 jajko ugotowane na twardo
  • sałata liściasta