Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Sałatki

Witamy w naszej kolekcji ponad 3300 przepisów na sałatki. Co więcej pisać zapraszamy do obejrzenia kolekcji na pewno znajdziesz tutaj coś dla siebie.
Najlepsze sałatki to takie które zawierają nawzajem uzupełniające się smaki i tekstury, mogą być dodatkiem do innych dań ale mogą też być daniem samym w sobie. Wielkie sałatki potrafiące zastąpić cały obiad, wliczając w to mięso i wszystkie warzywa potrzebne w diecie. Sałatki są wspaniałym źródłem witamin i błonnika a także wielu składników mineralnych.
Dla mnie latem wielka sałatką z grillowanym mięsem (np z resztkami z dnia poprzedniego), zielonymi warzywami czasami z owocowymi dodatkami, to jeden z lepszych posiłków.
Zapraszamy więc do oglądania naszej kolekcji sałatek ale przede wszystkim do ich przyrządzania!

Kolorowy mix z sezamem

Sałatka idealna do mięsnych potraw z grilla       Składniki: 1 duża kapusta pekińska 3 kolorowe papryki (czerwona, żółta, zielona) 4 duże pomidory kostka żółtego sera (ja preferuje twardszy) kukurydza (0.5-1 puszka) rodzynki (garść) sezam (1-2 łyżki) 1 mała cebulka szczypiorek (do dekoracji ) pieprz, sól, ostra papryka świeża bazylia Sposób przyrządzenia: Kapustę pekińską kroimy w…

Sałatka z fasolki szparagowej i krewetek

Składniki: 25 dkg fasolki szparagowej 15 dkg gotowanych krewetek 10 orzechów laskowych szczypta tartej gałki muszkatołowej 2 łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Fasolkę umyć, podzielić na  części, ugotować w osolonej wodzie, odcedzić. Jądra orzechów laskowych obrać z brązowego naskórka, pozostawić w całości lub posiekać. W miseczce wymieszać wszystkie składniki, dodać przyprawy, oliwę,…

Sałatka z fasoli szparagowej

Składniki: 20 dkg fasolki szparagowej 10 dkg zielonego groszku 5 dkg zielonej cebulki lub szczypiorku 5 dkg marynowanej czerwonej papryki 1 ugotowane na twardo jajko 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka sosu sojowego posiekana natka pietruszki sól, biały pieprz zielona sałata Sposób przyrządzenia: Fasolkę umyć, każdy strąk podzielić na 4 – 5 części, ugotować…

Sałatka brokułowa

Składniki: 200g sera Lazur perłowy ½kg brokuł świeżych lub mrożonych 50g papryki czerwonej 50g kukurydzy 50g czerwonej fasoli 50g szynki konserwowej Sos: 4 łyżki majonezu 4 łyżki jogurtu naturalnego sól biały pieprz 1 starty ząbek czosnku Sposób przyrządzenia: Majonez mieszamy z jogurtem, dodajemy czosnek i doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Wykonanie: Brokuły dzielimy na…

Sałatka tęczowa

Składniki: 2 słoiki sera Lazur błękitny sałatkowy (260g) 300g papryki (zielona, czerwona, żółta) 1 ogórek zielony 100g oliwek zielonych 100g oliwek czarnych 1 cebula czerwona 3 pomidory Sos: 1 łyżka stołowa octu balsamicznego 2 łyżki stołowe musztardy 100ml oliwy z oliwek ½ ząbka czosnku drobno pokrojonego lub wyciśniętego cukier sól natka pietruszki bazylia Sposób przyrządzenia:…