Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Sałatki

Witamy w naszej kolekcji ponad 3300 przepisów na sałatki. Co więcej pisać zapraszamy do obejrzenia kolekcji na pewno znajdziesz tutaj coś dla siebie.
Najlepsze sałatki to takie które zawierają nawzajem uzupełniające się smaki i tekstury, mogą być dodatkiem do innych dań ale mogą też być daniem samym w sobie. Wielkie sałatki potrafiące zastąpić cały obiad, wliczając w to mięso i wszystkie warzywa potrzebne w diecie. Sałatki są wspaniałym źródłem witamin i błonnika a także wielu składników mineralnych.
Dla mnie latem wielka sałatką z grillowanym mięsem (np z resztkami z dnia poprzedniego), zielonymi warzywami czasami z owocowymi dodatkami, to jeden z lepszych posiłków.
Zapraszamy więc do oglądania naszej kolekcji sałatek ale przede wszystkim do ich przyrządzania!

Kapusta z chrzanem

Składniki: 1.5kg kapusty (drobno posiekać) 3/4 szklanki cukru (może być mniej) 1/2szklanki octu 1/2szklanki oleju 1 dużą marchew grubo utarta 1 mały słoik chrzanu (na kwasku cytrynowym) sól do smaku (1 łyżeczka) Sposób przyrządzenia: wszystkie składniki dokładnie wymieszać, przełożyć do czystych słoików, szczelnie zamknąć. Przechowywać w lodówce.

Sałatka z grillowanego kurczaka

Składniki: 2 upieczone na grillu piersi z kurczaka lub kaczki różne rodzaje ulubionych sałat 1 cebula   Dressing: 4 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki soku z cytryny 1 rozgnieciony ząbek czosnku 1 łyżeczka dobrej musztardy Sposób przyrządzenia: Piersi z kurczaka pokroić w grube plastry. Sałaty umyć, osuszyć, porozdzierać palcami na mniejsze kawałki. Cebulę obrać,…

Sałatka Marokańska

Składniki: 1 szklanka ugotowanego couscous 6 piórek zielonej cebulki 2 małe pomidory 1 mały ogórek kilka listków naci kolendry Dressing: 4 łyżki oleju 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki soku cytrynowego 1 łyżeczka posiekanej zielonej pietruszki 1 łyżeczka musztardy 2 rozgniecione ząbki czosnku sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki dressingu wymieszać. Pomidora,…

Półmisek sałat

Składniki: po kilka liści różnych sałat 1 pomidor 2 łyżki kukurydzy konserwowej Dressing: 4 łyżki oleju 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka octu winnego (można więcej) 1 łyżeczka posiekanej zielonej pietruszki Sposób przyrządzenia: Składniki dressingu zmiksować. Sałaty umyć, osuszyć, porozdzierać palcami na mniejsze części. W misce wymieszać sałaty z dressingiem, wyłożyć na półmisek. Posypać…

Sałatka Krystyny z makaronu i szynki

Składniki: 40 dkg makaronu kokardki (Farfalle) 2 małe pomidory ½ czerwonej cebuli 8 marynowanych pieczarek 20 dkg szynki ideałem byłaby Parmeńska 25 dkg sera mozzarella 1 marynowana zielona papryka kilka posiekanych listków bazylii Dressing: 4 łyżki oleju 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka octu winnego (można więcej) 1 łyżeczka posiekanej zielonej pietruszki 1 łyżeczka…