Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Sałatki

Witamy w naszej kolekcji ponad 3300 przepisów na sałatki. Co więcej pisać zapraszamy do obejrzenia kolekcji na pewno znajdziesz tutaj coś dla siebie.
Najlepsze sałatki to takie które zawierają nawzajem uzupełniające się smaki i tekstury, mogą być dodatkiem do innych dań ale mogą też być daniem samym w sobie. Wielkie sałatki potrafiące zastąpić cały obiad, wliczając w to mięso i wszystkie warzywa potrzebne w diecie. Sałatki są wspaniałym źródłem witamin i błonnika a także wielu składników mineralnych.
Dla mnie latem wielka sałatką z grillowanym mięsem (np z resztkami z dnia poprzedniego), zielonymi warzywami czasami z owocowymi dodatkami, to jeden z lepszych posiłków.
Zapraszamy więc do oglądania naszej kolekcji sałatek ale przede wszystkim do ich przyrządzania!

Sałatka z rukoli i makaronu

Składniki: 1 pęczek rukoli makaron świderki 1 kostka sera feta 1 pęczek koperku 2 piersi z kurczaka (upieczone lub ugotowane) 1 pomidor ulubiony sos do sałatek Sposób przyrządzenia: Rukole umyć poszarpać. Makaron ugotować ilość minut zgodnie z opakowaniem. Pomidora pokroić w kostkę. Dodać do makaronu i rukoli. Kurczaka pokroić w kostkę, fetę również. Dodać, pęczek…

Sałatka z wędzonego łososia, avocado i ….

Składniki: 50 dkg wędzonego łososia bez skóry 4 pomidory 1 – 2 avocado 1 cebula 2 łyżki kaparów sól, pieprz natka pietruszki Dressing: 5 łyżek oliwy z oliwek 3 łyżki soku z cytryny sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Pomidory sparzyć, obrać ze skóry, usunąć gniazda nasienne, miąższ pokroić w kostkę. Wędzonego łososia pokroić w kostkę. Avocado…

Sałatka z owocami morza i jajkami

Składniki: ugotowane młode ziemniaki smażone odwłoki dużych krewetek paluszki krabowe lub mięso z gotowanego kraba 20 dkg smażonych filetów ryby morskiej kawior ugotowane na twardo jajka sól, pieprz do smaku Dressing: majonez musztarda keczup posiekana zielenina Sposób przyrządzenia: Smażoną rybę, ziemniaki i obrane jajka pokroić na części. Paluszki krabowe lub mięso kraba pokroić w grube…

Sałatka z truskawek i ogórka z pomarańczowym dressingiem

Składniki: 30 dkg truskawek 1 ogórek Dressing: 1 szklanka świeżo wyciśniętego solu z pomarańczy 1 łyżka posiekanych listków mięty sól do smaku cukier do smaku imbir w proszku do smaku Sposób przyrządzenia: Ogórka umyć, osuszyć, pokroić w kostkę. Truskawki opłukać, oczyścić z zielonych dodatków, małe pozostawić w całości, większe pokroić. Składniki dressinu wymieszać. W szklanej…

Orzeźwiająca sałatka owocowa

Składniki: 3 jabłka 1 gruszka 1 mandarynka 1 pomarańcza ¼ szklanki śmietany ½ łyżki soku z cytryny 1 łyżka cukru pudru Sposób przyrządzenia: Owoce obrać, przekroić na połowę, usunąć gniazda nasienne, pokroić w plastry. W misce wymieszać owoce, dodać cukier i sok cytrynowy, wymieszać starannie, nałożyć do pucharków. Tuż przed podaniem polać ubitą śmietaną.