
Składniki: 1 pokrojona w pół plastry cukinia 20 dkg obranej, pokrojonej w plastry marchewki 2 drobno pokrojone ząbki czosnku sok z 1 cytryny posiekana natka pietruszki sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Na patelni rozgrzać olej, dodać marchew i cukinię, smażyć kilka minut. Dodać czosnek i natkę pietruszki, smażyć mieszając jeszcze 3 minuty, schłodzić, przyprawić, skropić sokiem…