Składniki:
• 300 g filetów z łososia (lub innej ryby)
• Papier ryżowy na sajgonki
• młoda cebulka sałatkowa
• sos sojowy
• sól pieprz
• chili
• olej do głębokiego smażenia
Dodatki:
• dowolny sos orientalny np. słodko kwaśny, słodki sos chili, etc
Składniki: • 4 duże, cienkie plastry wędzonego łososia • 1 pokrajane jajko na twardo • 1 łyżka posiekanej pietruszki i porów • 1 łyżka kwaśnej śmietany • 3 dag czarnego kawioru Sposób przyrządzenia: Na środek łososiowatych płatów nakładamy śmietanę, następnie posiekaną pietruszkę i pory, a na końcu kawior. Sparzonymi wiązkami szczypiorku zawiązujemy plastry łososia w…
Składniki: • 400 g filetów z łososia • 200 ml śmietany 36% • 150 g gotowanych brokułów • 100 g szyjek rakowych • 20 ml soku z cytryny • 2 jajka • 2 łyżki suszonych płatków czerwonej papryki • 2 łyżki siekanego, świeżego koperku przyprawy: • sól • pieprz Sposób przyrządzenia: Oddzielić białka od żółtek.…
Składniki: 6 arkuszy ciasta ryżowego 150g świeżego łososia ( filet ) 100g świeżych krewetek ( szarych ) 1 duża marchew 1 duży por 100g małych pieczarek ( świeżych lub z puszki ) 100g bambusa z puszki 6-8 szt. grzybów shii-take ( suszonych ) 1 łyżeczka masła mieszanka chińskich przypraw pieprz ( mieszany ), sól 1…
-300x163.jpg)
Uwaga dość ostre danie!
Składniki:
• filety z łososia
• kapusta pekińska
• sól
• pieprz
sos:
• 4 łyżki oleju
• 1 łyżka sosu Tabasco
• garść posiekanej natki kolendry
• sok z 1 i 1/2 limonki (lub ostatecznie cytryny)
• sól
.jpg)