Składniki:
- 500 g jeżyn
- 250 g cukru żelującego
- 1 łyżka soku z cytryny
- mielony goździk i cynamon (odrobina)
Konfitury
Konfitura z jeżyn
by Krystyna • • 1 Comment
Kategoria: Konfitury
Konfitury
Konfitura z wiśni z winem
by Teresa • • 0 Comments
-300x170.jpg)
Składniki:
- 2 kg wiśni
- 2 kg cukru
- 1 szklanka czerwonego wytrawnego lub półwytrawnego wina
- 5 łyżeczek żelatyny ( z glonów morskich najlepsza)
.jpg)
Konfitury
Konfitura z wiśni
by Teresa • • 0 Comments
Składniki: 2 kg wiśni, 2 kg cukru Sposób przyrządzenia: Dorodne owoce wiśni umyć, osączyć, wydrylować. Włożyć do rondla, przesypać cukrem i zostawić do natsępnego dnia. Wiśnie z cukrem doprowadzić do wrzenia i smażyć na małym ogniu 5 min, nie mieszając. Zdjąć szumowiny. Odstawić z ognia i wystudzić. Smażenie i studzenie powtórzyć 5 razy – w…
Konfitury
Konfitura z malin
by Teresa • • 1 Comment
Składniki: 2 kg świeżo zerwanych malin 25 dkg dkg cukru 0,5 l wody Sposób przyrządzenia: Z cukru i wody ugotować bardzo gęsty syrop. W czasie gotowania starannie usuwać powstającą pianę. Przebrane owoce malin wrzucać pojedynczo do gorącego syropu. Zagotować i natychmiast odstawić na 24 godziny. Po tym czasie smażyć konfiturę na wolnym ogniu przez 45 minut.…
