Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Owoce egzotyczne

Mus z mango i truskawek

Składniki: 1 mango  5-6 dużych, świeżych truskawek 2 łyżeczki cukru 1 łyżka słodkiej śmietanki pół szklanki śmietanki do ubijania Sposób wykonania: Obrane mango kroimy na kawałki razem z truskawkami Następnie dodajemy 1 łyżeczkę cukru oraz 1 łyżkę słodkiej śmietanki. Całość wymieszać i wstawić do lodówki. Na sam koniec ubijamy śmietanę z 1 łyżką cukru i…

Salsa z awokado

Składniki: 2 łyżki soku z limonki 3 łyżki oliwy z oliwek ½ łyżeczki cukru ¾ miseczki awokado pokrojonego w kostkę ¼ szkl. posiekanej czerwonej cebuli 1/8 szkl. posiekanego selera naciowego 2 łyżki posiekanej kolendry sól pieprz Sposób wykonania: Sok z limonki wymieszać razem z cukrem oraz oliwą. Gdy powstanie jednolita masa, wówczas wrzucić do niej…

Grillowany ananas z kokosem

Składniki: ½ ananasa 3 łyżki ciemnego rumu 1 łyżka brązowego cukru 1 szkl. polewy ¼ szkl. wiórków kokosowych Sposób wykonania: Ananasa obrać i pokroić w plastry, które smarujemy rumem z obu stron i posypujemy cukrem. Kładziemy ananasa na rozgrzanym ruszcie posmarowanym tłuszczem pod przykryciem około 10 minut. Po upieczeniu polać polewą i posypać wiórkami kokosowymi.