Składniki: 0, 75 l wody 25 dag wędzonego boczku 25 dag mieszanki suszonych owoców 3 łyżki cukru 2-3 łyżki powideł sól Sposób wykonania: Boczek pokroić na plastry, które zalać osoloną wodą i gotować. Gdy boczek będzie prawie miękki dodać owoce i gotować całość od zupełnej miękkości. Na sam koniec dodać powidła. Sos idealny do klusek…
Kategoria: Boczek
Boczek
Boczek Ilony
by albertos • • 0 Comments
Składniki:
- boczek 1-2 kg
- majeranek 3 łyżki
- czosnek 2 ząbki
- pieprz
- sól
- cebula 1/2 sztuki
- woda
Boczek
Grillowany boczek w ziołach
by albertos • • 0 Comments
Składniki: boczek surowy 10 plastrów cienkich olej 1/2 szklanki czosnek 3 ząbki rozmaryn majeranek tymianek oregano sól pieprz Sposób przyrządzenia: Boczek należy oprószyć solą i pieprzem. Do miseczki należy włożyć posiekany bardzo drobno czosnek, wszystkie zioła i olej. Wszystko dokładnie wymieszać. Tak przygotowaną bejcą należy smarować plastry boczku, po posmarowaniu należy włożyć boczek do lodówki…
Boczek
Boczek wieprzowy z fasolą
by Kamil Kowalczyk • • 0 Comments
Składniki: 150 g boczku 200 g gotowanej kiełbasy 500 g fasoli 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego 2-3 cebule 2-3 łyżki tłuszczu łyżka mąki cukier pieprz łyżka posiekanej natki pietruszki sól Sposób wykonania: Boczek zalać małą ilością wody i ugotować. W między czasie namoczona fasolę również ugotować. Następnie cebulę pokroić w krążki, które podsmażyć, wówczas dodać do…
Boczek
Boczek z suszonymi śliwkami
by Kinga • • 0 Comments
Składniki: 50 dag wędzonego boczku 40 dag suszonych śliwek cukier kwasek cytrynowy sól łyżka mąki Sposób wykonania: Śliwki zalać niewielką ilością wody i odstawić na noc. Następnego dnia boczek zalać 1 l wody i ugotować. Gdy boczek będzie miękki odcedzić go a do wywaru wrzucić śliwki razem z wodą w której się moczyły i pozostawić…