Skład: Cebula, oliwa, masło, przecier pomidorowy, boczek, białe wino, czosnek, papryka ostra, oregano, bazylia, śmietana, tagliatelle Sposób wykonania: Posiekać cebulę, rozgrzać oliwę pół na pół z masłem, dodać cebulę i podsmażyć, dodać boczek, pokropić białym winem, dodać czosnek, dodać przecier pomidorowy, oregano i/lub bazylię, ostrą papryczkę; można dodać śmietany; w międzyczasie przygotować makaron; wymieszać sos…
Kategoria: Makarony
Makarony
Makaron z boczkiem 2
by Roch Wróblewski • • 0 Comments
Skład:
- Cebula
- oliwa
- masło
- przecier pomidorowy
- boczek
- białe wino
- czosnek
- papryka ostra
- oregano
- bazylia
- śmietana
- swiderki
Makarony
Makaron z grzybami
by Roch Wróblewski • • 0 Comments
Skład:
- Masło, oliwa, cebula, czosnek, grzyby, białe wino, pieprz, tymianek, śmietana, makaron, boczek
Makarony
Minestrone z makaronem
by Roch Wróblewski • • 0 Comments
Skład: Cebula, oliwa, boczek, mieszanka warzywna, czosnek, czerwone wino, przecier pomidorowy, kostka rosołowa, makaron, fasolka, parmezan Sposób wykonania: Posiekaną cebulę dodać do rozgrzanej oliwy i podsmażyć, dodać posiekanego boczku, dodać mieszankę warzywną i podgrzać, dodać zmiażdżony ząbek czosnku i czerwone wino, odparować częściowo wino, dodać przecier lub sos pomidorowy, dodać kostkę rosołową i trochę wody,…
Makarony
Makaron z łososiem
by Roch Wróblewski • • 3 komentarze
Skład: Wędzony łosoś, śmietana, gałka muszkatołowa, pietruszka, kapary, makaron, masło, kostka koperkowo-cytrynowa Sposób wykonania: Łososia pociąć w paski, zmieszać ze śmietaną, dodać gałki muszkatołowej, kaparów, liście pietruszki, koperek i pozostawić w zimnym miejscu na parę godzin. Ugotować makaron (niezbyt solić). Rozpuścić kostkę we wrzątku, dodać łososia ze śmietaną i dodatkiem masła, podgrzać (nie zagotować); odsączyć…