Składniki:
- ser żółty
- 6 płatów lasagne al dente
- 250 gram mięsa mielonego 2
- 50 gram szpinaku mrożonego lub 500 gram świeżego
- czosnek (kilka ząbków)
- sok z 1/2 cytryny
- 2 łyżki masła
- 2 czubate lyżki mąki
- 1/2 litra mleka zimnego
- galka muszkatałowa
- 2 sztuki cebuli
- koncentrat pomidorowy
- rosół w kostce
- oregano
- sól pieprz