Składniki: kilogram chudej karkówki sól pieprz 2 ząbki czosnku 1/4 szklanki oliwy 2 łyżeczki mielonej kolendry łyżeczka mielonej białej gorczycy sos tabasco łyżka przecieru pomidorowego 2 czerwone papryki zielona papryka żółta papryka 4 młode cebule świeże oregano Sposób wykonania: Mięso opłucz, osusz papierowym ręcznikiem, pokrój w poprzek włókien na cienkie plastry, oprósz z obu stron…
Kategoria: Grill
Grill
Owocowa jagnięcina z grilla
by makowiec • • 0 Comments
Składniki: 4 udźce jagnięce 2 łyżki czatni z mango 2 przeciśnięte ząbki czosnku 1 łyżka drobno startego imbiru 63 ml soku jabłkowego 63 ml białego wina 2 łyżki oliwy z oliwek 4 główki młodego czosnku, przecięte poziomo na pół Przyrządzenie: – Ponacinać najgrubsze części udźców jagnięcych, aby równo się piekły. – Czatni, wyciśnięty czosnek,…