Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Dodatki

Chipsy pita

Składniki: 3 placki libańskiego chleba pita oliwa w sprayu przyprawa cajun Sposób wykonania: Każdy placek przekroić na pół po czym spryskać go oliwą w sprayu i posypać przyprawą cajun. Następnie pokroić jeszcze każdy płat na trójkąty, które ułożyć na blasze. Wstawić do piekarnika i piec około 5-10 minut.

Chrzanowe roladki z szynki

Składniki: 10 dkg szynki konserwowej w plastrach chrzan tarty najlepszy przygotowany w domu kwaśna śmietana posiekana zielenina Sposób przyrządzenia: Utarty chrzan wymieszać ze śmietaną i posiekaną zieleniną. Każdy plaster szynki posmarować przygotowanym chrzanem, zwinąć w ciasny rulon, ewentualnie spiąć wykałaczką. Podawać na liściach sałaty.  

Kluski ziemniaczane Kamila

Składniki: 800 g ziemniaków 200 g czerstwej bułki 200 ml mleka 100 g maki pszennej 1 jajko sól Sposób wykonania:  Obrane ziemniaki zalać osoloną wodą i gotować około 20 minut po czym je odcedzić i wyciskać praską do ziemniaków. Następnie bułkę namoczyć w mleku, odcisnąć i dodać do ziemniaków. Dodać jeszcze mąkę, szczyptę soli oraz…

Grzanki z pomidorami i anchois

Składniki: 2 pomidory 8 kromek pszennej bułki 2 łyżki oliwy 2 ząbki czosnku  4 filety anchois sól pieprz Sposób wykonania: Kromki zarumienić w piekarniku. Pomidory obrać ze skórki po czym pokroić je w plasterki. Następnie zarumienione kromki posmarować rozgniecionym czosnkiem. Układamy na nich plasterki pomidorów a na nich paseczki anchois. Całość skropić oliwą i oprószyć…