Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Desery

Deser ze świeżego kokosa

Składniki: • orzech kokosowy • 750 ml mleka ryżowego / zwykłego • cukier waniliowy • 4 łyżeczki miodu / brązowego cukru • wiórki czekolady Sposób przyrządzenia: Rozgrzać piekarnik do temp. 180 st. C, włożyć cały kokos. Piec tak długo, aż pęknie. Wyjąć miąższ, zmiksować z mlekiem i miodem. Włożyć do pucharków, schłodzić. Posypać startą czekoladą.…

Orzechy w karmelu

Składniki: • 15 łyżek cukru • 200g orzechów włoskich Sposób przyrządzenia: Podprażyć cukier na patelni, po chwili dodać niewielką ilość wody, mieszać, by cukier się rozpuścił. Podgrzewać na małym ogniu, aż zrobi się karmel. Wrzucić orzechy i mieszać tak, by karmel obkleił każdy kawałek orzecha. Wykładać na talerz polany oliwą. Przepis został nadesłany na Drugą…

Kisiel z owoców dzikiej róży

Składniki: • 20 dag suszonych owoców dzikiej róży • ½ szkl. cukru • łyżka soku z cytryny • łyżka mąki ziemniaczanej • 2 owoce kiwi Sposób przyrządzenia: Obrane kiwi pokroić w plasterki i włożyć do salaterek. Owoce róży umyć, zalać 2,5 szkl. przegotowanej wody i zostawić na 30 min. Zagotować i zmiksować. Zagotować z cukrem…

Naleśniki z brzoskwiniami

Składniki:
4 naleśniki deserowe ( patrz mój przepis ) lub zwykle
1 puszka brzoskwiń w syropie ( 425g; netto 250g – trzy przepołowione brzoskwinie)
3 łyżki marcepanu w proszku lub masy marcepanowej
sok z cytryny albo kwasek cytrynowy
1-2 łyżki cukru
bita śmietana
kawałek czekolady

Blok kawowy

Składniki na 24 porcje: 8 dag mielonych orzechów laskowych 60 dag polewy czekoladowej 15 dag masła 25 dag śmietanki kremówki 3 łyżki proszku kawy rozpuszczalnej 5 dag cukru 3 łyżki rumu 20 dag herbatników 5 dag białej polewy czekoladowej Wykonanie: Orzechy uprażyć na patelni bez tłuszczu.Polewę posiekać,masło pokrój w kosteczkę.Podgrzać śmietankę(nie gotować),rozpuścić w niej kawę,a…