Składniki: • 30 dag mąki • 3 łyżki cukru • 5 dag masła • 4 jajka • bułka tarta Sposób przyrządzenia: Przesianą mąkę i masło posiekać nożem, dodać żółtka i białka ubite na lekka pianę. Ciasto wyrobić i pozostawić w chłodnym miejscu. Formować paluszki, smarować je lekko spienionym białkiem, posypać cukrem i kłaść na posmarowanej…
Kategoria: Ciastka
Ciastka
Chruścik po staropolsku
by Xawier • • 0 Comments
Składniki: • 20 dag mąki • 5 dag masła • 5 dag cukru • cukier waniliowy • szczypta soli • 4 jajka • 0.75 szklanki śmietany • smalec do smażenia • cukier puder Sposób przyrządzenia: Jajka ubić z cukrem, dodać masło (zmiękczyć je podgrzewając jeśli jest twarde), przesianą mąkę, śmietanę, cukier waniliowy. Ciasto wyrobić, zbić…
Ciastka
Cynamonki
by Xawier • • 5 komentarzy
Składniki: • 25 dag mąki • 12 dag masła • 12 dag dag cukru pudru • 1 jajko • szczypta soli • 1 łyżeczka cynamonu • 0.5 paczki proszku do pieczenia Sposób przyrządzenia: Przesianą mąkę posiekać z masłem (oziębionym w lodówce), dodać cukier puder i sól, wymieszać. Wbić jajko, dodać cynamon, wyrobić. W trakcie wyrabiania…
Ciastka
Ciasteczka koktajlowe
by Xawier • • 0 Comments
Składniki: • 40 dag mąki • 25 dag masła • 25 dag cukru • 1 łyżeczka proszku do pieczenia • skórka otarta z 0.5 pomarańczy Sposób przyrządzenia: Masło lekko zrumienić, dodać cukier, skórkę oraz przesianą i wymieszaną z proszkiem do pieczenia mąkę. Ciasto dobrze wyrobić, utoczyć na posypanej mąką stolnicy wałki o średnicy około 3…
Ciastka
Gwiazdeczki
by Xawier • • 1 Comment
Składniki:
• 3 szklanki mąki
• 1 kostka masła
• 0.75 cukru pudru
• 4 jajka
• skórka z cytryny
• cukier
• tarta bułka
