Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Ciasta

Ciasta

Zapraszamy do naszej kolekcji przepisów kulinarnych na ciasta. Znajdziesz tutaj ponad 1500 różnych ciast od mazurków babek po te bardziej egzotyczne, serniki.

Lubisz Ciasta – polub je na Facebook'u:

Ciasto jak drożdzowe

Składniki: 6 jaj 1,5 szklanki cukru 3 szklanki mąki cała margaryna 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy dowolne owoce Sposób przyrządzenia: Margarynę rozpuścić i pozostawić do ostygnięcia. Żółtka oddzielić od białek. Ubić pianę z białek a następnie dodawać stopniowo cukier. Miksować tak długo aż nie poczują państwo cukru. Następnie dodajemy żółtka, cukier…

Biszkopt 3 kolory

Składniki: 6 jaj 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki 3/4 szklanki oleju 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Sposób przyrządzenia: Mąkę zmieszać z proszkiem do pieczenia. Białka ubić z cukrem, dodać olej i podzielić masę na 4 garnuszki. 1 porcja- 1/2 szklanki mąki, dodać 6 żółtek, rozlać na blachę 2 porcja- 1 łyżka mąki + różowy…

Śmietnik

Składniki: 1 kg jabłek 3 jajka 2 szklanki mąki 3/4 szklanki cukru 1/2 kostki margaryny (roztopić) 1 cukier waniliowy 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżki cynamonu orzechy, rodzynki Sposób przyrządzenia: Jabłka obrać ze skórek, pokroić, usunąć gniazda nasienne, rozdrobnić wg uznania. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą w misce łyżka. Piec w…

Brzdąc na kremówce

Składniki: Biszkopt: 6 jajek 1 szklanka cukru ¾ szklanki mąki pszennej ¾ maki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem: 1 szklanka śmietany kremówki ½ szklanki cukru 1 mały cukier waniliowy ½ łyżki kakao 2 łyżeczki żelatyny Sposób przyrządzenia: Białka oddzielić od żółtek. Białka mocno schłodzić i ubić na sztywną pianę, dodać cukier i ubijając…

Królewicz

Upiec biszkopt :
Ubić 4 białka i do ubitej piany dodać 1 szklankę cukru i ubijać do rozpuszczenia, a następnie dodać 4 żółtka, 1 szklankę mąki wymieszanej z 1 płaską łyżką proszku do pieczenia i 1 łyżką (czubatą) mąki ziemniaczanej. Piec ok.40-50 min. Ostudzić upieczony biszkopt.
Upiec 2 płytki miodowe :
45 dag mąki (ok. 3 i 1/3 szklanki). 20 dag cukru (1 czubatą szklankę) wymieszać z rozpuszczoną 1kostką margaryny i 3 łyżkami sztucznego miodu oraz dodać do mąki 1 łyżeczkę sody oczyszczonej oraz 2 jajka ; wymieszane ciasto podzielić na dwie części i położyć na blachy wyłożone pergaminem, piec ok.20 min. druga już krócej po upieczeniu natychmiast zdjąć papier.