Składniki: 20 dag mąki 15 dag cukru 4 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 kg wydrylowanych czereśni 20 dag Kasi Sposób przyrządzenia: Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i przesiać przez sito. Kasię z cukrem utrzeć na puszystą masę. Cały czas ucierając dodawać kolejno po jednym jajku, na końcu nie przerywając ucierania wsypywać po…
Kategoria: Ciasta
Sernik
Sernik tarty
by Wioletta Luter • • 0 Comments
Skład masy serowej: 1 kg sera białego 5 żółtek 30 dag cukru do sera ćwiartkę śmietany 2 łyżki mąki ziemniaczanej Skład ciasto: 1/2 kg mąki 1 margaryna 2-5 łyżek śmietany 2 żółtka 20 dag cukru 1 łyżka proszku do pieczenia Sposób przyrządzenia: Masa serowa: Ser przekręcić przez maszynkę, dodać resztę składników i wszystko razem utrzeć.…
Ciasta
Pleśniak
by Wioletta Luter • • 0 Comments
Składniki: 3,5szklanki mąki 6 żółtek 2 łyżki cukru 1,5 kostki margaryny 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 olejek zapachowy 1,5 kiślu owoce, może być agrest Sposób przyrządzenia: Ciasto zagniatamy, dzielimy na 3 części- do jednej dodajemy kakao i wkładamy na 2 godziny do lodówki. Brązową część trzemy na tarce na brytfannę. Następnie ubijamy białka na…
Sernik
Sernik ze śmietaną
by Małgorzata Andrzejewska • • 0 Comments
Składniki:
Kruche ciasto spód:
- 2szklanki mąki
- 1/2szklanki cukru
- 2łyżeczki proszku do pieczenia
- 10 dag margaryny
- 1łyżka szmalcu
- 1jajko+1żółtko
Masa serowa:
- 1kg sera
- 11/2szklanki cukru pudru
- 2budynie śmietankowe
- 10jaj
- 1/2 litra śmietany 30% łaciatej
- Ja zamiast urabiania kruchego ciasta używam także herbatników(wyjdą około 3duże paczki).
Ciasta
Bananowiec Wioletty
by Wioletta Luter • • 1 Comment
Składniki: 20 dag. biszkoptów 1 galaretka o dowolnym smaku 1 kostka masła lub miękkiej margaryny żółtko 1/2 szklanki cukru 3 banany 4 łyżeczki żelatyny mleko Sposób przyrządzenia: Biszkopty namoczyć w rozpuszczonej galaretce i ułożyć w tortownicy lub foremce. Utrzeć masło z cukrem i żółtkiem. Żelatynę rozpuścić w odrobinie mleka. Utartą masę połączyć ze startymi na…