Składniki:
- 3,5szklanki mąki
- 6 żółtek
- 2 łyżki cukru
- 1,5 kostki margaryny
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 olejek zapachowy
- 1,5 kiślu
- owoce, może być agrest
Sposób przyrządzenia:
Ciasto zagniatamy, dzielimy na 3 części- do jednej dodajemy kakao i wkładamy na 2 godziny do lodówki. Brązową część trzemy na tarce na brytfannę. Następnie ubijamy białka na sztywno i dodajemy 1,5 kisielu np. truskawkowego i rozprowadzamy na starte ciasto. Następnie trzemy drugą warstwę ciasta na które układamy agrest i ścieramy trzecią warstwę ciasta. Wstawiamy na 30 min. do nagrzanego piekarnika.
Przepis nadesłała na konkurs ”konkurs Pychotka.pl i Manta” Wioletta Luter