Składniki:
- 4 marchewki
- 2 szalotki
- sok cytrynowy do smaku
- 20 dkg ryżu
- 4 szklanki bulionu mięsnego lub warzywnego
- 4 łyżki masła
- sól, pieprz, gałka muszkatołowa do smaku
Listy
Zupa marchwiowo cytrynowa
by Katarzyna Baraniecka • • 0 Comments
Tag: zupy
Listy
Zupa ziemniaczana z żeberkami wieprzowymi
by Justyna Moćko • • 0 Comments
Składniki: 30 dkg żeberek wieprzowych 30 dkg ziemniaków sól, pieprz do smaku zielenina Sposób przyrządzenia: Żeberka umyć, zalać zimną wodą, doprowadzić do wrzenia, powoli gotować aż mięso będzie odpowiednio miękkie. Używając łyżki cedzakowej wyjąć żeberka, odstawić. Do gotującego się wywaru dodać obrane, pokrojone w kostkę ziemniaki, powoli gotować. W międzyczasie z żeberek usunąć kości, mięso…
Listy
Aromatyczna zupa z mięsem wieprzowym
by Bozena Żelichowska • • 0 Comments
Składniki: 25 dkg łopatki wieprzowej 1 łyżka oliwy 1 dymka 1 łodyga selera naciowego ½ łyżeczki octu 6% sól, pieprz, gałka muszkatołowa do smaku Sposób przyrządzenia: Umyte i osuszone mięso pokroić w paski, zalać 4 szklankami wody, doprowadzić do wrzenia, gotować aż mięso zmięknie, przyprawić. Cebulkę i łodygę selera obrać, drobno pokroić. Na patelni rozgrzać…
Listy
Zupa pomidorowa z zielonym groszkiem konserwowym
by Krystyna Jakóbczak • • 0 Comments
-300x173.jpg)
Składniki:
- 4 dojrzałe pomidory
- 1 szklanka zielonego groszku konserwowego
- 1 cebula
- 2 łyżki masła
- gęsta śmietana
- sól, pieprz
.jpg)
Listy
Zupa ryżowa z mięsem wieprzowym
by Kamil Wojtaszek • • 0 Comments
Składniki: 40 dkg łopatki wieprzowej ½ szklanki ryżu 2 żółtka ½ szklanki jogurtu ½ cytryny sól, pieprz posiekana natka pietruszki i koperek Sposób przyrządzenia: Umyte i osuszone mięso pokroić w kostkę, zalać 4 szklankami wody, powoli gotować 30 minut, dodać ryż i gotować nadal aż ryż zmięknie. Żółtka, jogurt i sok z cytryny zmiksować. Powoli…