Składniki: 2 szklanki obranej, pokrojonej w kostkę kalarepy 1 obrana, pokrojona w kostkę marchewka 1 łodyga selera naciowego, obrana, pokrojona w plasterki ¼ oczyszczonej, pokrojonej papryki 1 mały pomidor pokrojony w kostkę 2 łyżki oliwy 4 szklanki wody 2 łyżki mąki sól, pieprz, papryka posiekana natka pietruszki i koperek Sposób przyrządzenia: W rondlu rozgrzać oliwę…
Tag: zupy
Listy
Zupa z pasternaku
by Karolina Nowak • • 0 Comments
Składniki:
-
- 5 obranych, pokrojonych w kostkę pasternaków
- 1 drobno posiekana cebula
- 5 dkg masła
- 2 szklanki jogurtu lub wody
- 1 łyżka miodu
- 1 kostka bulionu warzywnego
- 1 liść laurowy
- sól, pieprz
- 1 łyżka tartego jabłka
Listy
Zupa z rzepy, selera i kapusty
by Kornelia Biedroń • • 0 Comments
Składniki: 2 małe, obrane, pokrojone w kostkę rzepy 2 marchewki, obrane i pokrojone w plastry ½ poszatkowanej główki kapusty 1 pokrojona w kostkę cebula 4 łyżki bulionu warzywnego instant 3 pokrojone drobno łodygi selera naciowego 3 litry wody sól i pieprz Sposób przyrządzenia: Umyte warzywa zalać wodą, dodać listek laurowy, ziele angielskie, bulion w proszku,…
Listy
Zupa krem ze szparagów z tymiankiem
by Anna Przybysz • • 0 Comments
Składniki:
-
- 3 szklanki rozdrobnionych szparagów
- 2 szklanki bulionu mięsnego
- 2 szklanki mleka
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka mąki pszennej
- ¾ łyżeczki posiekanego tymianku
- 1 liść laurowy
- 1 rozgnieciony ząbek czosnku
- szczypta otartej z cytryny skórki
- szczypta utartej gałki muszkatołowej
- sól do smaku
Listy
Tajska zupa z owocami morza
by Weronika Struzik • • 0 Comments
Składniki: 1 kg tłustych ryb morskich pokrojonych na dzwonka 2 pokrojone w paseczki kalmary 25 dkg oczyszczonych, średnich krewetek 3 szklanki wody 2 kawałki trawy cytrynowej (po około 10 cm) 3 rozgniecione ząbki czosnku 3 pokrojone na ćwiartki pomidory 2 łyżeczki soli morskiej sok z cytryny 2 oczyszczone papryczki chili kilka listków naci kolendry Sposób…