Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: zupy

Piwna polewka po staropolsku

Składniki: • 4 szklanki jasnego piwa • 3 żółtka • 3 łyżki śmietany • 10 dag cukru • kawałek cynamonu • kilka goździków • 15-20 dag białego sera Sposób przyrządzenia: Goździki i cynamon utłuc w moździerzu, ale nie na proszek. Żółtka utrzeć z cukrem do białości. Piwo wlać do emaliowanego lub kamionkowego rondla, dodać przygotowane…

Gramatka z piwa 2

Składniki: • 3 szklanki jasnego piwa • 10- 15 dag pytlowego chleba • 1 łyżka masła • 2-3 łyżki cukru • 1 mała cytryna • 5 dag rodzynków Sposób przyrządzenia: Rodzynki przebrać, umyć. Chleb (bez skórki) rozdrobnić, dodać masło i tyle piwa, żeby przykryło chleb. Rozgotować, rozetrzeć na miazgę, dodać resztę piwa i rodzynki, podgrzać.…