Składniki: 1 kg odwłoków średniej wielkości krewetek ½ szklanki koncentratu pomidorowego 1 łyżka oliwy z oliwek ½ posiekanej cebuli 2 posiekane ząbki czosnku 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki 1 litr bulionu drobiowego śmietana (alternatywnie) Sposób przyrządzenia: W dużym rondlu rozgrzać oliwę, dodać cebulę, czosnek i krewetki. Smażyć razem 5 minut, dodać koncentrat pomidorowy i po…
Tag: zupa
Zupa kalafiorowa
Zupa kalafiorowa albo…
by Reneti • • 0 Comments
Zupy
Zupa krem marron
by marron • • 0 Comments
Składniki : puszka 440g puree z kasztanów 1 seler 150g ryżu ( nie jest konieczny ) 2 kostki rosołowe 10 ml śmietany Sposób przyrządzenia: Rozpuścić kostki rosołowe w litra ciepłej wody , dodać puree z kasztanów a następnie seler pokrojony w małe kosteczki. Dodać sól, pieprz do smaku , gotować 30 min. Po tym czasie…
Kapuśniak
Kapuśniak zaporoski
by Teresa • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg wieprzowiny 70 dkg kiszonej kapusty 4 ziemniaki 15 dkg cebuli 1 marchewka 2 łyżki masła 2 łyżki smalcu 2 liście laurowe natka pietruszki sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Umyte i osuszone mięso pokroić w grubą kostkę. Na patelni rozgrzać smalec, dodać mięso, obrumienić. W rondlu zalać obrumienić mięso 1,5 litra wody, dodać liście…
Zupy
Zupa ziemniaczana z kiełbaskami
by Daga • • 0 Comments
Składniki: 1 kg ziemniaków obranych i pokrojonych w kostkę 1 duża cebula obrana i pokrojona w drobną kostkę 1 drobno pokrojony por 1 drobno pokrojona łodyga selera naciowego 1 łyżka oleju 1,5 litra bulionu drobiowego frankfruterki wieprzowe lub drobiowe ew. parówki posiekana natka pietruszki sól, pieprz Sposób przyrządzenia: W dużym rondlu rozgrzać olej, zeszklić na…