Składniki:
- kalafior
- kubek śmietany
- kostka rosołowa
- vegeta
- pietruszka
Tag: zupa
Chłodniki
Chłodnik Renaty
by Renata Kałużna • • 0 Comments
-300x172.jpg)
Składniki:
4 szklanki jogurtu naturalnego
duży pęczek botwinki
zielony ogórek
pęczek rzodkiewek
2 jaja ugotowane na twardo
3 łyżki soku z cytryny
duża ilość posiekanego koperku, natki oraz szypiorku
łyżeczka przyprawy typu vegeta
cukier, sól
.jpg)
Zupy
Ekspresowa zupa marchewkowa
by Renata Kałużna • • 0 Comments
-300x200.jpg)
Składniki:
- 1 kg marchewki
- 750 ml (3 szklanki) rosołu warzywnego z kostki
- cebula
- łyżka oliwy
- łyżka świeżo startego imbiru
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- gęsta śmietana do dekoracji
.jpg)
Sposób wykonania:
Na patelni rozgrzewamy oliwę. cebulę obieramy, drobno siekamy i smażymy wraz z imbirem na oliwie około2 minut. Cebula powinna się tylko lekko zezłościć. Marchewkę obieramy, myjemy, osuszymy i ścieramy na tarce na dużych oczkach. Rosół zagotujemy. Do gotującego się rosołu dodajemy podsmażoną cebulę i startą Marchewkę gotujemy 20 min. na małym ogniu, aż marchewka będzie zupełnie miękka. Zupę miksujemy na gładki krem. Gdy jest za gęsta, rozcieńczamy rosołem lub wrzącą wodą. Przed podaniem doprawiamy wedle uznania, posypujemy kolendrom lub natką pietruszki i ozdabiamy kleksem śmietany.
Przepis nadesłany na konkurs ,,Pierogowy Konkurs Pychotka” Renata Kałużna
Chłodniki
Pikantny chłodnik paprykowy
by Marzena • • 0 Comments
Składniki:
- 4 czerwone papryki
- 2 pomidory
- 1 cebula
- 2 łyżki oliwy
- 1/2 bulionu warzywnego
- 2 kromki chleba tostowego
- łyżka masła
- sól
- pieprz
- ostra papryka Prymat
- natka pietruszki
Zupy
Zupa kokosowa
by Nina • • 0 Comments
Składniki: 20 dag marchwi 10 dag cebuli 5 dag oliwy z oliwek 400 ml mleka kokosowego kminek czosnek imbir cukier sos sojowy chilii sól Sposób wykonania: Warzywa obrać i pokroić po czym podsmażyć na rozgrzanej oliwie, wówczas wlać do nich mleko kokosowe a na końcu dodać przyprawy. Całość wymieszać i dolać jeszcze około 1 l…