Składniki: pęczek włoszczyzny 5 dag suszonych grzybów łyżka masła 10 ziaren pieprzu 6 ziarenek ziela angielskiego 2 listki laurowe 2 łyżeczki soku z cytryny sól pieprz Sposób wykonania: Grzyby gotować około 40 minut po czym je odcedzić i pokroić w paseczki. Następnie włoszczyznę pokroić w paseczki i podsmażyć na rozgrzanym maśle po czym zalać je…
Tag: zupa
Zupy
Zupa z soczewicy Katarzyny
by Ula Sobieszek • • 0 Comments
Składniki:
- 30 dag zielonej soczewicy
- 1 mały przecier pomidorowy
- 3 marchewki
- 2 cebule
- liść laurowy
- 3 łyżki majeranku
- ziele angielskie
- 2 kostki rosołowe
- olej
- sól
- pieprz
Zupa ogórkowa
Zupa krem z ogórka
by Klaudia Zalewska • • 0 Comments
Składniki:
- 350 g ogórków
- 1 l rosołu
- 200 ml śmietany
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 1 serek topiony
- pęczek koperku
- sól
- vegeta
Żurek
Żurek Kasi
by Kasia Jasińska • • 0 Comments
Składniki:
- 1 l bulionu
- 2 szkl. żuru
- ½ szkl. śmietany
- 1 łyżka mąki
- 2 ząbki czosnku
- majeranek
- sól
- pieprz
- jajko ugotowane na twardo
Zupy
Zupa z serków topionych i bułek
by Karol Tomaszewski • • 0 Comments
Składniki: 1 l wody 2 suche bulki 4 trójkąty serka topionego 1 kostka rosołowa ulubione świeże zioła Sposób wykonania: Wodę doprowadzić di wrzenia, wówczas wrzucić do niej pokrojone w kostkę bułki. Wrzucić jeszcze kostkę rosołową oraz topione serki. Całość dokładnie wymieszać i trzymać na małym ogniu około 10 minut. Po tym czasie zupę zmiksować i…