Składniki: 2 puszki tuńczyka (po 200 g) 2 pęczki różnych ziół (pietruszki, koperku, szczypiorku) 1 pęczek bazylii 100 g oliwy z oliwek (extra virgin) 100 g słodkiej śmietany 1-2 łyżki soku z cytryny sól świeżo zmielony pieprz Sposób wykonania: Umytą zieleninę osuszyć. Listki oberwać i zmiksować. Dodajemy oliwę, śmietanę oraz tuńczyka. Miksujemy całość do momentu…
Tag: zioła
Baranina
Ziołowe klopsiki z kuskusem
by Agnieszka Tuszyńska • • 0 Comments
Składniki: ½ kg mięsa jagnięcego 2 ząbki czosnku skórka starta z cytryny ¾ szkl. bułki tartej 1 żółtko 2 łyżeczki mielonego kminu 2 łyżeczki oregano 2 łyżeczki mięty 2 łyżeczki oliwy sól pieprz 700 g sosu pomidorowego ¼ szkl. natki pietruszki 1 ½ szkl. kuskusu Sposób wykonania: Do jagnięciny dodać żółtko, skórkę z cytryny, rozgnieciony…
Ryby
Ryba w ziołach
by Ewa Błaszkiewicz • • 0 Comments
Składniki:
- ¼ szkl. mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli czosnkowej
- 2 łyżeczki posiekanego koperku
- 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki
- 4 białe filety rybne
- ¼ szkl. oliwy
- cząstki limonki
Dodatki
Ziołowe grzanki
by Matylda Pogorzelska • • 0 Comments
Składniki:
- 6 małych kromek
- 2 łyżki oliwy
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka posiekanych listków tymianku
- 1 łyżka posiekanych igiełek rozmarynu
- sól
Makarony
Makaron z szałwią
by Bogumiła Kraszewska • • 0 Comments
Składniki: 150 g pikantnego twardego sera 200 g makaronu wstążki sól 10 świeżych liści szałwii 2 łyżki masła pieprz Sposób wykonania: Makaron zalać osoloną wodą i ugotować al dente. W między czasie ser zetrzeć na tarce. Następnie szałwię pokroić w paseczki i obsmażyć ja na rozgrzanym maśle po czym dodać do niej makaron. Całość mieszając…