Składniki: 4 pstrągi 2 szkl. białego wina łyżka suszony estragonu 2 łyżki szczypiorku sól pieprz cytryna Przygotowanie: Sprawione ryby nacieramy solą, pieprzem i odstawiamy w chłodne miejsce. Następnie układamy w rondlu, zalewamy winem, posypujemy posiekanym szczypiorkiem i estragonem i gotujemy 20 minut. Następnie wykładamy na półmisek i przybieramy plasterkami cytryny. Przepis na konkurs Godin nadesłany…
Tag: zioła
Listy
Sos pesto Julii
by Julia Łągiewka • • 0 Comments
Składniki:
- 2 pęczka bazylii
- 1 ząbek czosnku
- 30 g orzeszków piniowych
- 5 łyżek oliwy z oliwek
- sól
- pieprz
Listy
Pstrąg zapiekany z bazylią
by Julia • • 0 Comments
Listy
Szczupak pieczony z bazylią
by Julia • • 0 Comments
Składniki; 1 szczupak ½ pęczka bazylii olej ½ cytryny Sposób wykonania: Szczupaka oczyścić po czym skropić olejem i oprószyć sola oraz pieprzem. Przełożyć go do naczynia żaroodpornego i obłożyć gałązkami bazylii. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 25 minut. Przed podaniem ozdobić kawałkami cytryny.
