Składniki: duży kurczak w całości 4 łyżki masła łyżka suszonego rozmarynu łyżka oregano sok ze świeżo wyciśniętej cytryny sól Sposób przygotowania: Kurczaka umyć pod bieżącą wodą, natrzeć na całej powierzchni sokiem z cytryny. Potem natrzeć rozmarynem i oregano, aby zioła "przykleiły" się na powierzchni kurczaka. Następnie odstawić kurczaka na jakieś 2 godz. Po upływie tego…
Tag: zioła
Listy
Sos pełen ziół
by Ola Sajewicz • • 0 Comments
Składniki: 1 pęczek zielonej cebulki ½ pęczka koperku ½ pęczka bazylii 1 pęczek natki pietruszki ½ szkl jogurtu ½ szkl śmietany 2 łyżka chrzanu pieprz Sposób wykonania: Śmietanę wymieszać z chrzanem oraz jogurtem. Następnie wszystkie zioła drobno posiekać i doda do sosu. Całość jeszcze raz wymiesza i doprawić do smaku pieprzem.
Listy
Przegrzebki w ziołowym sosie
by Gosia Kraszkiewicz • • 0 Comments
Składniki: 1 szalotka kilka listków estragonu 1 gałązka tymianku 1 gałązka fenkułu 100 ml białego wina kilka ziaren pieprzu 1 porcja szafranu 16 przegrzebków 125 ml śmietany sól pieprz Sposób wykonania: Szalotkę i zioła posiekać po czym zalać je 250 ml wody oraz winem. Trzymać na ogniu około 10 minut. Po tym czasie włożyć małże…
Listy
Sos czosnkowo-ziołowy
by Ewa • • 0 Comments
Składniki: 2 ząbki czosnku 20 ml jogurtu naturalnego oregano tymianek bazylia Sposób wykonania: Czosnek posiekać po czym wymieszać z jogurtem. Następnie dodać zioła, ilość według uznania i jeszcze raz wymieszać.
Listy
Farsz ziołowo- serowy do indyka
by Paulina Maj • • 0 Comments
Składniki: 1 kromka chleba tostowego pęczek szczypiorku łyżka posiekanej natki pietruszki 1 jajko 40 dag tłustego twarożku kremowego sól pieprz Sposób wykonania: Kromkę chleba pokroić w drobna kostkę po czym zazłocić na suchej patelni. Następnie dodać do niego posiekany szczypiorek, natkę pietruszki oraz jajko i twarożek. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz…