Składniki: 1 kg bakłażanów 2 łyżki ziół prowansalskich kilka ziaren pieprzu kilka ząbków czosnku oliwa z oliwek Sposób wykonania: Bakłażany umyć i pokroić na centymetrowe paski. Następnie oprószyć je solą i odstawić na sicie aby obciekły z nadmiaru soku. Wówczas posmarować go oliwą z oliwek i posypać ziołami prowansalskimi. Wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec…
Tag: zioła prowansalskie
Porady i Ciekawostki
Kandyzowana cebula Agaty
by Agata Komar • • 0 Comments
Składniki:
- ½ kg cebuli
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki miodu
- 5 łyżek octu balsamicznego
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- sól
- pieprz
Porady i Ciekawostki
Papryka pieczona z serem feta z ziołami
by Bogdan Józefowicz • • 0 Comments
Składniki: 1 op sera feta kilka papryk 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka ziół prowansalskich Sposób wykonania: Papryki przekroić na połówki usuwając gniazda nasienne. Następnie do każdej połówki włożyć po kawałku sera feta. Ułożyć papryki na blasze i posmarować je oliwą z oliwek wymieszaną z ziołami prowansalskimi. Wstawić do rozgrzanego piekarnika i zapiekać, aż…
Porady i Ciekawostki
Dorsz zapiekany z kapustą kwaszoną
by Piotr Wąsowski • • 0 Comments
Składniki: 40 dag filetów z dorsza 1 cebula 30 dag kapusty kwaszonej 1 szkl bulionu warzywnego 2 łyżki oliwy z oliwek 1 listek laurowy 1 łyżka posiekanej natki pietruszki ½ łyżeczki ziół prowansalskich sól pieprz Sposób wykonania: Posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym tłuszczu. Dodać poszatkowaną kapustę i zalać całość bulionem warzywnym. Dodać zioła prowansalskie, pokruszony…
Listy
Cukinia pieczona z ziołami
by Rafał Kaczyński • • 0 Comments
Składniki: ½ kg cukinii 1 łyżka masła 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka suszonych ziół prowansalskich 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki śmietany 1 łyżka startego żółtego sera 1 łyżka bułki tartej sól pieprz Sposób wykonania: Cukinię przekroić wzdłuż na pół a potem połówki te pokroić na plasterki. Ułożyć je w naczyniu żaroodpornym…