Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: zielony groszek

Sałatka z kukurydzy i groszku

Składniki: 1 puszka kukurydzy konserwowanej 1 puszka groszku konserwowanego 200-250 g sera żółtego najlepiej miękki majonez 1 puszka tuńczyka w sosie własnym Sposób wykonania: Kukurydze i groszek odsączyć z zalewy, tuńczyka rozdrobnić widelcem a ser zetrzeć na tarce. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą, dodając majonez.

Zupa krem z zielonego groszku zabielana

Składniki: 1 puszka zielonego konserwowego groszku 4 szklanki wywaru z kości i warzyw / marchewka, pietruszka, seler, por / ½ szklanki śmietany 18% 1 żółtko 1 łyżka mąki sól, cukier, pieprz do smaku 1 łyżka masła Sposób przyrządzenia: Ugotować wywar z kości i warzyw. Groszek konserwowy osączyć na sicie i zmiksować. Mąkę rozmieszać z niewielka…

Zielony groszek w sosie mlecznym

Składniki: ½ kg świeżego groszku sól, cukier do smaku 4 łyżki masła 2 łyżki mąki 1 szklanka mleka ½ szklanki posiekanego koperku Sposób przyrządzenia: Groszek umyć, ugotować w niewielkiej ilości wody z dodatkiem soli i cukru i 1 łyżki masła. Z reszty masła i mąki przyrządzić białą zasmażkę, rozprowadzić mlekiem, wymieszać z groszkiem, zagotować. Posypać…

Krem z zielonego groszku Anastazji

Składniki: 300 g mrożonego groszku główka sałaty cebula 1 l bulionu 5 łyżek śmietany 22% 2 łyżki listków mięty 2 łyżki masła łyżka soku z cytryny sól pieprz Sposób wykonania: Posiekana cebulę zeszklić na rozgrzanym maśle, wówczas dodać odsączony groszek oraz sałatę porwana na małe kawałki. Zalać całość 1 szkl. bulionu i trzymać na małym…