Składniki:
- 2 1/3 kg żeberek wołowych
- 700 g sosu barbecue
Składniki: 2 1/3 kg żeberek wołowych 2 łyżki oleju roślinnego 1 szkl posiekanej cebuli 1 ¼ szkl ketchupu ¾ szkl wody ¼ szkl sosu Worcester ¼ szkl czerwonego octu winnego 2 łyżki brązowego cukru 2 łyżeczki soli Sposób wykonania: Żeberka pokroić na mniejsze kawałki po czym przełożyć na brytfannę wyłożoną folią aluminiową i zapiekać na…
Składniki: 1,5 kg żeberek wołowych pociętych w 10 cm pasy 1 łyżeczka soli 1 szklanka bulionu warzywnego 1 szklanka soku jabłkowego 2 łyżki sosu chili 2 łyżki octu winnego jabłkowego 1 łyżeczka brązowego cukru 1 łyżka bardzo mocnej kawy zielona jabłko do garnirowania Sposób przyrządzenia: Umyte i osuszone żeberka podzielić na porcje. W rondlu doprowadzić…
Składniki: