Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: zdrowie

Sałatka ryżowa z serem i czerwoną papryką

Składniki: 1 woreczek ryżu szklanka wody 1 czerwona papryka 1 łyżka posiekanej cebuli 5 dkg żółtego sera Gouda 1 łyżka sosu sojowego sok z cytryny szczypta przyprawy curry świeżo zmielony biały pieprz Sposób przyrządzenia: Ryż ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, osączyć, wystudzić. Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne i podzielić na ćwiartki. Miąższ pokroić w kostkę,…

Sałatka pieczarkowa w majonezie ze szczypiorkiem

Składniki: 30 dag pieczarek ½ pęczka szczypiorku sok z ½ cytryny 2/3 szkl. majonezu sól pieprz Sposób wykonania: Pieczarki sprzyjać wrzątkiem po czym je obrać i pokroić na plasterki, które skropić sokiem z cytryny aby nie ściemniały. Natomiast szczypiorek posiekać i dodać go do pieczarek. Całość polać majonezem i dokładnie wymieszać. Na sam koniec doprawić…

Sałatka z awokado, grejpfruta i ogórka

Składniki: ½ awokado 1 czerwony grejpfrut 2 łyżki posiekanej zielonej cebulki ¼ ogórka 1 łyżka prażonych ziaren sezamu 2 łyżeczki sosu sojowego sok z 1 cytryny pieprz Sposób przyrządzenia: Grejpfruta obrać, podzielić na cząstki, usunąć błony. Awokado obrać usunąć pestkę, miąższ pokroić w  kostkę, skropić sokiem z cytryny. Ogórka pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać…

Surówka z kapusty włoskiej z ogórkiem

Składniki: ½ główki kapusty włoskiej 2 ogórki pęczek zielonego kopru sól cukier ocet estrogenowy ¾ szkl. śmietany łyżeczka musztardy Sposób wykonania: Kapustę poszatkować a koperek posiekać. Następnie obranego ogórka pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie śmietanę wymieszać z musztardą, octem, solą oraz cukrem. Sosem polać sałatkę i jeszcze raz wymieszać.

Sałatka z brokułów i pomidorów

Składniki: 1 brokuł 2 pomidory ½ szkl. oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku 1 łyżka musztardy sok z ½ cytryny sól pieprz Sposób wykonania: Brokuły zalać wrzątkiem i gotować około 5 minut. W między czasie pomidory pokroić w kostkę i wymieszać z odsączonymi brokułami. Następnie posiekany czosnek wymieszać z musztardą, sokiem z cytryny, oliwą oraz…