Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: zdrowie

Pory z wody

Składniki: 5 porów 2 łyżki masła 2 łyżki bułki tartej sól cukier Sposób wykonania: Oczyszczone pory pokroić na 5 cm kawałki, które zalać 1 litrem osolonego wrzątku z dodatkiem łyżeczki cukru. Gotować na dużym ogniu około 15 minut. Po tym czasie odcedzić zostawiając na sicie aby woda dokładnie obciekła. W między czasie na rozgrzanym maśle…

Salatka ze śliwek, moreli i brzoskwiń

Składniki: 300 g śliwek 200 g moreli 1 brzoskwinia 1 nektarynka 1 kawałek imbiru 3 łyżki cukru pudru sok z ½ cytryny 2 łyżki śliwowicy Sposób wykonania: Z owoców usunąć pestki i podzielić na mniejsze kawałki. Następnie imbir zetrzeć na tarce i wymieszać ze śliwowicą, sokiem z cytryny i cukrem pudrem. Powstałym sosem polać sałatkę…

Sałatka z pieczarek i ogórka

Składniki: 300 g małych pieczarek 2 ogórki kiszone 1 pęczek rzodkiewek 2 łyżki majonezu 2 łyżki kwaśnej śmietany sól pieprz cukier ocet ½ pęczka koperku Sposób wykonania: Pieczarki sparzyć wrzątkiem po czym pokroić na mniejsze kawałki. Ogórki pokroić w kostkę a rzodkiewki w plasterki. Wszystkie  składniki wymieszać ze sobą. Następnie majonezem połączyć ze śmietana i…

Sałatka z jajkiem i rzodkiewką

Składniki: 8 jajek 2 ogórki konserwowe 1 pęczek rzodkiewek 3 łyżki majonezu 1 łyżeczka musztardy 2 łyżki jogurtu naturalnego sól pieprz sok z cytryny pęczek szczypiorku Sposób wykonania: Jajka ugotować na twardo po czym je obrać i pokroić w kostkę. Natomiast rzodkiewki i ogórki pokroić na półpalsterki i dodać do jajka. Następnie majonez wymieszać z…