Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: zdrowie

Pomidory w sosie rosyjskim

Składniki: 500 g małych pomidorów Sos: 100 ml oleju słonecznikowego 1 łyżka pasty pomidorowej 50 ml keczupu 2 łyżki miodu 1 cebula sól pieprz estragon Sposób wykonania: Pomidory sparzyć wrzątkiem i obrać ze skórki. Następnie olej wymieszać z pastą pomidorową, ketchupem, miodem oraz posiekaną cebulą. Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz estragonem. Powstałym sosem polać…

Sałatka z sera, cebuli i papryki

Składniki: 25 dag sera tylżyckiego 2 średnie cebule 2 czerwone papryki 2 łyżki oleju 4 łyżki octu 1-2 łyżki musztardy z całymi ziarenkami gorczycy sól pieprz odrobina cukru do smaku Sposób wykonania: Ser pokroić w słupki, cebulę posiekać a papryki pokroić w paseczki. Następnie olej wymieszać z octem, musztardą oraz gorczycą. Doprawić do smaku solą,…

Sałatka owocowa Krzyska

Składniki: 2 gruszki 2 jabłka 2 brzoskwinie 4 morele 100 g czereśni 4 łyżki białego wytrawnego wina Sos: 200 ml białego wytrawnego wina 1 łyżka oliwy 1 łyżka musztardy 1/2 łyżeczki startej skorki cytrynowej 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej 1,5 łyżeczki cukru pudru Sposób wykonania: Owoce obrać i pokroić na mniejsze kawałki, które skropić winem. Następnie…

Ogórki z sałatą w sosie

Składniki: 2 ogórki 1 zielona sałata 1 łyżka posiekanego koperku 1 łyżka posiekanej pietruszki kilka listków świeżej mięty Sos: 6 łyżek oliwy 2 łyżki octu winnego 1 cebulka dymka sól pieprz cukier Sposób wykonania: Obrane ogórki pokroić na półplasterki, sałatę porwać na mniejsze kawałki a koperek, pietruszkę i miętę posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą.…