Składniki: 2 łyżki wody 450 g groszku cukrowego ½ łyżeczki soli pieprz 1 łyżka oliwy z oliwek 2 łyżki posiekanego koperku Sposób wykonania: Na patelni podgrzewamy wodę, wówczas wrzucić groszek. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem Trzymać na ogniu około 2-3 minut. Przed podaniem skropić oliwą i posypać koperkiem.
Tag: zdrowe
Warzywa
Salsa na ostro
by Lucyna Dudzińska • • 0 Comments
Składniki: 1 szkl. pomidorów pokrojonych w kostkę 1 łyżka posiekanej ostrej papryczki ½ szkl. posiekanej cebuli 1 łyżka białego octu ¼ szkl. siekanej kolendry 1 ½ łyżki rozgniecionego czosnku ½ łyżeczki soli czosnkowej pieprz Sposób wykonania: Wszystkie podane składniki wymieszać ze sobą. Następnie wstawić do lodówki i dobrze schłodzić. Wyjąć dopiero tuz przed podaniem.
Szparagi
Pieczone szparagi z parmezanem
by Bożena Strzelecka • • 0 Comments
Składniki: 700 g szparagów 1 łyżka oliwy z oliwek ½ łyżeczki soli pieprz ¼ szkl. startego parmezanu Sposób wykonania: Ze szparagów odciąć końcówki i pokroić je na mniejsze kawałki, po czym skropić je oliwą i oprószyć solą oraz pieprzem. Ułożyć je na blasze wyłożonej papierem pergaminowym. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 230 stopni i piec…
Szpinak
Szpinak w śmietanie
by Halina Ptak • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżki masła 450 g liści szpinaku 1 łyżka wody ½ łyżeczki soli pieprz 2 łyżki mąki ½ szkl. skondensowanego mleka Sposób wykonania: Na patelnie rozpuścić masło, zmniejszyć ogień i wrzucić szpinak. Dolewamy stopniowo wodę i cały czas mieszając około 2-3 minuty. Gdy liście lekko zwiędną doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Na koniec…
Fasola
Śródziemnomorska zielona fasola
by Teresa Śliwa • • 0 Comments
Składniki: 450 g świeżej zielonej fasoli 2 łyżeczki świeżo mielonego rozmarynu 1 łyżeczka skórki startej z cytryny 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka i ½ łyżeczki soli koszernej pieprz Sposób wykonania: Z fasolki odciąć końców po czym pokroić ja na mniejsze kawałki i zalać osoloną wodą. Gotować do momentu aż fasolka stanie się jasnozielona.…