Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: zdrowe

Buraki w occie i śmietanie

Składniki 1 kg buraków 5 dag smalcu 2 dag mąki 6 dag śmietany ocet winny sól Sposób wykonania : Buraki ugotować po czym je odcedzić, obrać i pokroić w słupki. Następnie na małym ogniu rozpuścić masło, wówczas dodać o niego mąkę i przesmażyć. Wówczas wlać ocet i dodać śmietanę oraz buraki. Całość dokładnie wymieszać i…

Szparagi polane sosem

Składniki: 500 g szparagów ocet sól olej 1 łyżeczka cukru 1 pęczek zielonej pietruszki Sposób wykonania: Szparagi ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem cukru. Następnie je odcedzić i pokroić na mniejsze kawałki. Posiekaną natkę pietruszki wymieszać z odrobiną octu, olejem, cukrem i solą. Sosem polać sałatkę.

Półmisek pełen warzyw

Składniki burak marchewka kawałek kalarepy różyczka brokuła różyczka kalafiora sól pieprz   Sposób wykonania: Warzywa ugotować oddzielnie do miękkości. Następnie pokroić je według uznania w kostkę, w słupki itp. Na koniec wymieszać wszystkie warzywa i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.