Składniki: 2-3 łyżki octu 3 spore cebule 1 łyżka miodu 3/4 szklanki oleju listek laurowy 3 ziarenka ziela angielskiego 3/4 l wody Sposób wykonania: Zagotować wodę po czym wrzucić do niej listek, ziele, pokrojoną cebulę oraz miód. Całość wymieszać i gotować 3 minuty. Po tym czasie dodać jeszcze ocet i gotować kolejne 2 minuty. Wówczas…
Tag: zalewa
Listy
Cytrynowa marynata do łososia
by Ewa Dygant • • 0 Comments
Składniki: 2 ząbki czosnku 3 gałązki tymianku 5 listków bazylii cytryna 4 łyżki oleju sól kolorowy pieprz zielenina Sposób wykonania; Tymianek i bazylię posiekać. Z cytryny wycisnąć sok i wymieszać go z olejem i ziołami. Dodać jeszcze posiekany czosnek, sól, pieprz oraz posiekaną zieleninę. Całość dokładnie wymieszać i zalać filety łososia. Ryba powinna marynować się…
Listy
Śledzie w zalewie pomidorowej
by Waldek • • 0 Comments
Składniki ok. 1 kg śledzi matiasów 1/2 szklanki oleju 1 słoiczek przecieru pomidorowego 1 cytryna 4 łyżki miodu garstka rodzynek 4 duże cebule Sposób wykonania; Śledzie zalać wodą i odstawić na kilka godzin. W miedzy czasie posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym oleju, wówczas dodać miód, rodzynki oraz przecier pomidorowy. Całość dokładnie wymiesza i odstawić do…
Listy
Marynata pomidorowa do śledzi
by Wanda Wilczyńska • • 0 Comments
Składniki: 1/2 szklanki oleju 1 słoiczek przecieru pomidorowego 1 cytryna 4 łyżki miodu garstka rodzynek 4 duże cebule Sposób wykonania; Cebule poszatkować po czym zeszklić na rozgrzanym oleju. Wówczas dodać przecier pomidorowy, miód oraz rodzynki. Całość wymieszać, potrzymać chwilę na ogniu po czym zdjąć z ognia do ostygnięcia. Na koniec doprawić do smaku sokiem z…
Listy
Zalewa do sałatki z ogórków
by Karina Skupień • • 0 Comments
Składniki: 3,5 szkl wody 1 szkl octu 1 szkl cukru 1 czubata łyżeczka soli 1 łyżeczka papryki słodkiej 0,5 łyżeczki pieprzu mielonego Sposób wykonania: Wszystkie podane składniki dokładnie ze sobą wymieszać i doprowadzić do wrzenia. Wówczas zalać sałatkę w słoikach.