Składniki: 5 parówek na osobę musztarda ketchup majonez chrzan Sposób przyrządzenia: Parówki zalać zimną wodą. Doprowadzić do zagotowania wody. Zmniejszyć gaz i trzymać parówki na małym ogniu bez gotowania aby nie popękały/ przez kilka minut. Podawać z musztardą, ketchupem, majonezem lub chrzanem do wyboru.
Tag: zakąski
Zakąski
Kulki kiełbasiano serowe
by Roman • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg dobrej kiełbasy ¾ szklanki tartej bułki 2 szklanki tartego sera cheddar ¼ szklanki drobno posiekanej cebuli ¼ szklanki posiekanych łodyg selera naciowego ½ szklanki obranego, utartego jabłka 1 drobno posiekany ząbek czosnku 1 łyżeczka pieprzu Sposób przyrządzenia: Kiełbasę zmielić w maszynce do mięsa. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, z masy formować kulki o…
Zakąski
Paluszki krabowe w cieście tempura
by Maria • • 0 Comments
Składniki: 20 paluszków krabowych olej sos sojowy sól, pieprz Ciasto: 1/3 szklanki mąki pszennej 1/3 szklanki mąki żytniej lub kukurydzianej 1/3 szklanki mąki ryżowej 1 jajko 2 kostki lodu woda w takiej ilości aby razem z jajkiem, lodem wypełniała 1 szklankę Sposób przyrządzenia: Paluszki krabowe dokładnie płuczemy, pozostawiamy na sicie aby dokładnie się osączyły. Skrapiamy…
Zakąski
Chrupiąca przekąska
by Maria • • 0 Comments
Składniki: 20 pałeczek z kruchego ciasta lub grubych paluszków 20 plasterków szynki Parmeńskiej lub wędzonej Dip: 20 dkg posiekanej marynowanej papryki 1 szklanka żurawin 1 szklanka posiekanych orzechów włoskich 2/3 szklanki tartego sera parmezan Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki kipu wymieszać i zmiksować. Pałeczki lub paluszki owinąć plasterkami szynki. Podawać razem z przygotowanym dipem. Polecam, pychota.
Przekąski
Pasta z szynki
by Marta • • 0 Comments
Składniki: 1,5 szklanki drobno posiekanej szynki ¼ szklanki drobno posiekanej cebuli ¼ szklanki drobno posiekanych ogórków marynowanych lub kiszonych 1 łyżka musztardy 2 łyżki majonezu Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki pasty dokładnie wymieszać, odstawić do lodówki aby pasta „dojrzała” Znakomity dodatek do tostów, kanapek, sandwiczy. Pastę tą po dodaniu posiekanych żółtek można używać do faszerowania jajek…