Składniki: 4 grube plastry sera zielone oliwki (bez nadzienia) dorodne truskawki Sposób przyrządzenia: Ser pokroić w grubą kostkę, oliwki na połówki, podobnie truskawki. Na bambusowe szpadki do szaszłyków nabijać naprzemiennie wszystkie składniki. Schłodzić i podawać.
Tag: zakąski
Zakąski
Znakomity pasztet domowy
by Renata Rybicka • • 4 komentarze
Oto wypróbowany przepis na pasztet. Ostateczna receptura ustaliła się w czasie kilku lat prób i błędów. Tak więc jest wypróbowany na własnym żołądku. Ostateczny przepis jest prosty, łatwy, tani, a efekt znakomity. W zależności od dodatków może to być pasztet codzienny albo bardzo wykwintny.
Składniki na wersję podstawową:
- 1 kg wołowiny bez kości(wyłącznie szponder albo pręga)
- 1 kg chudego podgardla wieprzowego
- 0,5 kg wątroby wieprzowej (wyłącznie wieprzowej)
- 2 bułki kajzerki
- 2 duże cebule
- 2 jajka
- 1 gałka muszkatołowa średniej wielkości
- 3 liście laurowe
- 3 ziarna ziela angielskiego
- sól, świeżo zmielony czarny pieprz
Zakąski
Jajka w pikantnym majonezie
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki:
-
- 5 ugotowanych na twardo jajek, podzielonych na ćwiartki
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
-
- ½ szklanki majonezu
- szczypta soli
- szczypta pieprzu czarnego
- szczypta pieprzu kajeńskiego
- szczypta chili
Pikantny majonez:
Zakąski
Pikantne serowe kuleczki
by dominikab • • 0 Comments
Składniki:
-
- 50 dkg szynki
- 50 dkg tartego sera żółtego
- 20 dkg twarogu
- 2 kolorowe papryki
- bardzo drobno posiekana natka pietruszki
- 3 łyżki posiekanych orzechów włoskich
- 1 łyżka grubo zmielonego miksu kolorowych pieprzów
- sól, pieprz
Przekąski
Sandwich american
by anna • • 1 Comment
Składniki: chleb sandwich american 2 puszki tuńczyka 2 główki sałaty pekińskiej może byc mała (jest lepsza) majonez sól, pieprz Sposób przyrządzenia : Tuńczyka drobimy w drobne kawałki. Sałatę kroimy drobniutko. Wszystkie te składniki mieszamy ze sobą aby powstała papka (wszystkiego dodajemy do smaku) , jak skończymy przygotowywać sałatę można podpiec chleb (najlepiej w tosterze). Smarujemy…