Składniki: 8 kromeczek z bułki weka lub bagietki masło 1 cebula ½ ogórka ½ cytryny 20 dkg twarogu chrzan tarty koperek i natka pietruszki kawior łosoś wędzony w plastrach Sposób przyrządzenia: Z bułki okroić skórki, nadać jej kształt koła o średnicy około 5 cm lub w przypadku bagietki 3 cm. Koperek i pietruszkę posiekać pozostawiając…
Składniki: 50 dkg odwłoków małych krewetek 4 młode cebulki ze szczypiorem 3/4 szklanki sosu Aioli (kliknij) 2 szklanki dobrej tartej bułki 1 łyżeczka mielonego imbiru 1 pomarańcza podzielona na części 1 cytryna podzielona na części ½ grejpfruta podzielonego na części sól, pieprz Sposób przyrządzenia: W misce wymieszać krewetki, posiekane drobno białe części cebulek, sos Aioli,…
Składniki: 4 czerwone cebule 10 dkg bardzo drobno posiekanego wędzonego łososia 10 dkg tłustego twarogu śmietankowego 10 dkg czerwonego lub czarnego kawioru drobniutko posiekany koperek grubo mielony pieprz Sposób przyrządzenia: Cebulę obrać, podzielić wzdłuż na połowę lub 3 części. Każdą część podzielić na warstwy. Przez minutę blanszować we wrzątku z solą i octem, odcedzić, osuszyć.…
Składniki:
Składniki: 2 dojrzałe avocado 2 pokrojone w drobną kostkę pomidory 1 drobno posiekana cebula dymka ¼ szklanki posiekana natka pietruszki 2 łyżki posiekanej zielonej papryki sok z cytryny Dressing: 2 łyżki octu winnego 2 łyżki oliwy ¼ łyżeczki sosu chili sól, pieprz, suszone oregano i bazylia Sposób przyrządzenia: Avocado przekroić wzdłuż na połowę, usunąć pestkę,…