Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z żurawiny

Żurawina z orzechami włoskimi i rodzynkami

Składniki: 1 ½ szkl uprażonych kawałków orzechów włoskich 45 dag żurawiny 1 szkl rodzynek czerwona cebula ½ szkl dżemu pomarańczowego ½ szkl soku pomarańczowego 2 łyżki startej skórki pomarańczowej 1/3 szkl octu z białego wina 1 szkl cukru ½ szkl brązowego cukru ½ łyżeczki soli ¼ łyżeczki pieprzu ½ łyżeczki imbiru laska cynamonu liść laurowy…

Żurawinowy napój

Składniki: 40 dag żurawiny 30 dag cukru 1 ½ wody Sposób wykonania: Żurawiny rozgnieść po czym wymieszać z wodą i doprowadzić  do wrzenia. Następnie przetrzeć całość przez sito.  Doprawić do smaku cukrem i przelać do szklanki.