Składniki: 40 dag mielonej wołowiny 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka pikantnego ketchupu 4 jajka 2 łyżki startego żółtego sera tłuszcz 1 łyżka masła sól pieprz Sposób wykonania: Do mięsa dodać ketchup praz oliwę. Całość wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Z powstałej masy formować małe kotlety, które usmażyć na rozgrzanym tłuszczu…
Tag: z wołowiny
Porady i Ciekawostki
Polędwica wołowa z pieczarkami
by Bartek Sarnowski • • 0 Comments
Składniki: ½ kg polędwicy wołowej 25 dag pieczarek 1 cebula 3 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki śmietany ½ łyżeczki suszonej papryki 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżka mąki 1 łyżka natki pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Cebulę pokroić na talarki, które obsmażyć na rozgrzanym oleju, oprószyć solą. Następnie na silnym ogniu usmażyć mięso pokrojone…
Porady i Ciekawostki
Zupa serowa z wołowiną
by Milena Bartosiewicz • • 0 Comments
Składniki: ½ łyżki oliwy z oliwek cebula 2 łodyżki selera naciowego zielona papryka 45 dag zielonej wołowiny 2 wołowe kostki rosołowe 3 łyżki mąki 4 szkl mleka 20 dag sera cheddara Sposób wykonania: Na rozgrzanej oliwie przesmażyć posiekaną cebulę, seler naciowy oraz paprykę. Wówczas dodać mięso i smażyć na rumiano. Następnie dodać mąkę oraz pokruszone…
Porady i Ciekawostki
Gulasz wołowy z ziemniakami i marchewką
by Gosia Gacek • • 0 Comments
-300x199.jpg)
Składniki:
- 1 kg wołowiny
- 2 łyżki mąki pszennej
- łyżka sproszkowanej papryki
- łyżeczka sproszkowanej chili
- 2 łyżeczki soli
- 3 łyżki smalcu
- 2 cebule
- ząbek czosnku
- puszka pomidorów
- 3 łyżki sproszkowanego chili
- łyżka cynamonu
- łyżeczka zmielonych goździków
- ½ łyżeczki kruszonej papryki
- 2 ziemniaki
- 2 szkl posiekanej marchewki
.jpg)
Porady i Ciekawostki
Gulasz po polsku
by Aneta Błaszkiewicz • • 0 Comments
-300x230.jpg)
Składniki:
- 45 dag kiełbasy
- 3 łyżki oleju
- 70 dag wołowiny
- 2 cebule
- 2 szkl pieczarek
- 45 dag kiszonej kapusty
- 1 szkl białego wina
- 250 g sosu pomidorowego
- 2 łyżeczki sosu sojowego
- łyżeczka kminku
- ¼ łyżeczki soli
.jpg)