Składniki: 50 dkg nerek wieprzowych lub cielęcych 50 dkg ziemniaków 1 korzeń pietruszki 1 korzeń marchewki 1 cebula 1 szklanka czerwonego wina 5 dkg blanszowanych pieczarek sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Nerki umyć, przekroić je na połowę, zalać zimną wodą, odstawić na 3 godziny kilkakrotnie zmieniając wodę. Z wymoczonych nerek wyciąć białe części, zalać wodą, doprowadzić…
Tag: z warzywami
Listy
Placki z kalafiora
by Krystyna Helt • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kalafior
- 2 jajka
- 1 łyżka mąki pszennej
- przyprawy /sól, pieprz/
- bułka tarta
- tłuszcz do smażenia.
Listy
Ostra fasolka po bretońsku
by m258 • • 0 Comments
Składniki
- kilogram kiełbasy wiejskiej (lub innej)
- puszka białej fasoli w zalewie
- koncentrat pomidorowy
- sos pieczeniowy
- papryka chili w proszku
- czarny pieprz
Listy
Herbatka selerowa
by Marzena Gad • • 0 Comments
Składniki: 3 saszetki zielonej herbaty 3 łyżki soku z selera 3 łyżki soku z cytryny miód Przygotowanie Zieloną herbatę zalać 3/4 l wrzątku, pozostawić na 5 min do naciągnięcia. Następnie torebki wyjąć, a do herbaty wlać sok z selera i sok z cytryny, doprawić miodem, wymieszać. Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Marzena Gad
Listy
Glazurowany pasternak z groszkiem
by Ewa Danisz • • 0 Comments
Składniki: 400 g pasternaku ½ pęczka cebulki 300 g groszku cukrowego 3 łyżki oleju arachidowego sól pieprz gałka muszkatołowa mielona gorczyca 4 łyżki syropu klonowego Sposób wykonania: Cebulę posiekać, pasternak pokroić na mniejsze kawałki i razem z groszkiem przesmażyć na rozgrzanym oleju około 4 minut. Po tym czasie doprawić warzywa do smaku i wyjąć z…