Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Placki z kalafiora

 

Składniki:

  • 1 kalafior
  • 2 jajka
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • przyprawy /sól, pieprz/
  • bułka tarta
  • tłuszcz do smażenia.

 

 

Wykonanie:
Kalafior ugotować na pół miękko i utłuc tłuczkiem, dodać 2 jajka, mąkę i tyle bułki tartej ile potrzeba, aby ciasto było gotowe do formowania kotletów. Każdy kotlet obtoczyć w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym tłuszczu. Podawać z sosem pieczarkowym.

Przepis nadesłany na konkurs Godin przez Krystynę Helt
 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *