Składniki; 1 i 1/2 litra rosołu drobiowego 1 cebula 1/2 opakowania kołdunów z mięsem 3 ząbki czosnku łyżka masła 2 marchewki 2 pomidory kilka listków bazylii 2 łyżki tartego parmezanu sól pieprz Sposób przyrządzenia: Cebulę i czosnek posiekać i zeszklić na rozgrzanym maśle. Zalać rosołem i zagotować na małym ogniu. Marchewki pokroić w plasterki ,włożyć…
Tag: z warzywami
Zupy
Zupa ze szpinakiem
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: 1,5 litra rosołu 1 cebula sól 25 dag. szpinaku 1 szklanka kremówki 1 ząbek czosnku 2 łyżki masła 2 łyżki mąki1 i 2 pomidory pieprz 1 papryczka chilli Sposób przyrządzenia: Cebulę i czosnek posiekać. Papryczkę chilli oczyścić z nasion i drobno pokroić. Szpinak umyć. Rosół zagotować. Na rozgrzanym maśle zeszklić cebulę i czosnek. Dodać…
Wieprzowina
Pulpety florenckie
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: 50 dag. wieprzowiny bez kości 10 dag. wędzonego boczku 2 cebule 2 jajka 1/4 łyżeczki mielonego rozmarynu 2 łyżki mąki 3 łyżki oleju 2 łyżki masła 2 marchewki pietruszka kawałek selera szklanka białego wytrawnego wina sól pieprz 2 łyżki soku z cytryny szczypta bazylii Sposób przyrządzenia: Mięso, boczek i cebulę przepuścić przez maszynkę, dodać…
Zupy
Zupa z karczochami
by Marzena • • 0 Comments
Składniki:
- cebula
- sól, biały pieprz
- 2 łyżki oliwy
- 1 litr bulionu
- łyżeczka oregano
- łyżeczka mięty
- 30 dag. ziemniaków
- 30 dag. białej fasoli z puszki
- 20 dag. pomidorków koktajlowych
- por
- 12 serc karczochów z puszki
Chłodniki
Chłodnik pomidorowy
by Marzena • • 1 Comment
-300x198.jpg)
Składniki:
- 1 kg. pomidorów
- 1 cebula
- strąk zielonej papryki
- 1 ogórek
- 2 ząbki czosnku
- kilka łyżek octu winnego
- sól
- pieprz
- 5 łyżek oliwy z oliwek
.jpg)