Składniki: 500 g szparagów 1 cytryna sól pieprz 100 g pomidorów koktajlowych Sposób wykonania: Z cytryny wyciąć 4 plasterki a z reszty wycisnąć sok. Następnie ze szparagów odciąć zdrewniałe końce, pokroić je na mniejsze kawałki i przeszyć na rozgrzanym oleju, wówczas dodać sok z cytryny. Całość wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Wówczas…
Tag: z warzyw
Listy
Białe szparagi z rukolą i sosem
by Kaludia Pazera • • 0 Comments
Składniki:
- 2 limetki
- 2 ząbki czosnku
- 12 łyżek oliwy z oliwek
- sól
- pieprz
- cukier
- 750 g białych szparagów
- 3 pęczki rukoli
Listy
Warzywa w dashi
by Lidia Kaczmar • • 0 Comments
Składniki: 100 g paksoi 2 marchewki 4 grzyby shiitake 1 łyżka oleju roślinnego 600 ml dashi Sposób wykonania: Obrane marchewki i paksoi pokroić w paski a grzyby w kostkę po czym usmażyć razem na grillu posmarowanym olejem. Gdy warzywa i grzyby staną się chrupkie podawać zalane dashi.
Listy
Łódeczki z cykorii z serem, salami i pomidorami
by Dagmara • • 0 Comments
Składniki: cykoria plasterek szynki plasterek sera 2 plasterki salami pomarańcza kilka oliwek 2 łyżki majonezu ½ pomidora Sposób wykonania: Cykorię przekroić na pół. Następnie położyć na nich po plasterku szynki, sera i salami, kawałek pomarańczy, pomidora i oliwki. Udekorować keksem majonezu.
Listy
Farsz pomidorowo- orzechowy do indyka
by Paulina Maj • • 0 Comments
Składniki: 1 cebula pęczek kolendry 2 ząbki czosnku 10 dag suszonych pomidorów 10 dag orzeszków zimnych 3 łyżki sosu sojowego 2 łyżki sosu chili Sposób wykonania: Cebule, kolendre oraz czosnek posiekać. Dodać do nich pomidory oraz orzechy i całość dokładnie zmiksować. Następnie nie przerywając mieszania dodawać stopniowo sos sojowy. Na koniec doprawić sosem chili.